Fetaostfylte butterdeigstrekanter
Enkel oppskrift på deilige fetaostfylte butterdeigstrekanter, perfekte som forrett eller lunsj. Rask å lage og smakfull.
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 3 ss tynne skiver vårløk
- 225 g fetaost
- 1 egg
- 1 (495 g) pakke frossen butterdeig, tint
- 1 eggeplomme
Ingredienser
- 3 ss tynne skiver vårløk
- 225 g fetaost
- 1 egg
- 1 (495 g) pakke frossen butterdeig, tint
- 1 eggeplomme
Slik gjør du:
- Pisk eggeplommen med 1 ts vann i en liten bolle.
- Smuldre fetaosten, og bland den med vårløk og egget.
- Kutt butterdeigen i tolv 7,5 cm kvadrater. Plasser en skje med fyll i midten av hvert kvadrat. Fukt kantene med vann, og brett deigen over fyllet til en trekant. Trykk kantene godt sammen med en gaffel for å forsegle. Pensle toppen lett med eggeblandingen. Dekk til og sett i kjøleskapet til de skal stekes.
- Stek ved 190 °C i 20 minutter, eller til de er gyldne og sprø. Server varme eller romtempererte.
Om denne retten
Disse fetaostfylte butterdeigstrekantene bringer smakene fra Hellas rett hjem til deg. Den luftige, sprø deigen kombinert med den kremete, salte fetaosten skaper en forrett som er både elegant og uimotståelig. Perfekt for å imponere gjestene dine eller nyte selv en sen sommerkveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av fetaost og kremost for en rikere, mer smøraktig konsistens.
- 2Pass på at kantene er godt forseglede slik at fyllet ikke lekker ut under steking.
- 3For en ekstra sprø bunn, forvarm stekebrettet før du legger butterdeigstrekantene på det.
Serveringsforslag
Serveres varme sammen med en frisk salat med tomater, oliven og basilikum for en komplett og smakfull forrett. Et glass frisk hvitvin eller en sommerlig rosé kompletterer dette Middelhavs-inspirerte måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fetaostfylte butterdeigstrekanter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fetaostfylte butterdeigstrekanter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fetaostfylte butterdeigstrekanter?▼
Total tilberedningstid for Fetaostfylte butterdeigstrekanter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fetaostfylte butterdeigstrekanter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fetaostfylte butterdeigstrekanter?▼
En porsjon av Fetaostfylte butterdeigstrekanter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
