Ferskne French Toast Bake
Oppskrift på fersken french toast bake, en søt og smakfull frokost eller dessert. Enkel å lage og perfekt for helgen.
Om denne retten
Denne deilige French toast-bakingen tar frokostklassikeren til nye høyder! Fersken, kanel og sitronsaft gir en herlig søt-sur smaksbalanse som virkelig får deg i en høstlig stemning. Oppskriften er perfekt for en langhelg eller når du har gjester på besøk - den kan lages kvelden i forveien og bare settes rett i ovnen før servering.
Ingredienser
- Nonstick-kokingspray
- 1 stor helfullkornsbaguette (ca. 225 gram)
- 4 hele egg
- 4 eggehviter
- 2,4 dl lett melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 11,9 dl skivede ferske eller frosne fersken
- 1/2 sitron, presset (ca. 1 1/2 spiseskjeer)
- 3 spiseskjeer brunt sukker
- 1/4 teskje malt kanel
Ingredienser
- Nonstick-kokingspray
- 1 stor helfullkornsbaguette (ca. 225 gram)
- 4 hele egg
- 4 eggehviter
- 2,4 dl lett melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 11,9 dl skivede ferske eller frosne fersken
- 1/2 sitron, presset (ca. 1 1/2 spiseskjeer)
- 3 spiseskjeer brunt sukker
- 1/4 teskje malt kanel
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Spray en 23 x 33 cm stor bakeform med matlagingsspray. Skjær baguetten i 1/2-tommers skiver og legg skivene i ett lag i bakeformen. Visp sammen egg, eggehviter, melk og vanilje. Hell eggeblandingen over brødet i formen. I en middels stor bolle, vend ferskenbiter med sitronsaft og 1 spiseskje brunt sukker. Fordel ferskenbitene jevnt over brødet. Bland det resterende brune sukkeret med kanel og strø det over. Dekk til og sett i kjøleskapet over natten.
- 3Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Fjern lokket og stek i 40 minutter.
- 4Serveringsforslag: Topp med en klatt vaniljeyogurt, en liten skje lønnesirup og en side av kanadisk bacon.
Tips og Varianter
- 1Bruk en stabil, tørr fullkorns-baguette for best resultat - den absorberer eggeblandingen godt uten å bli for myk.
- 2Klipp ferskenbitene i mindre stykker for jevnere fordeling i retten.
- 3La brødskivene ligge i eggeblandingen over natten - dette gir en deilig, kakeaktig konsistens.
Serveringsforslag
Topp den nylukkede franske tostbaken med kremet vaniljeyogurt, en dæsj lønnesirup og noen skiver sprøstekt, saftrik kanadisk bacon - en uimotståelig kombinasjon av søtt, syrlig og salt!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ferskne French Toast Bake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ferskne French Toast Bake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ferskne French Toast Bake?▼
Total tilberedningstid for Ferskne French Toast Bake er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ferskne French Toast Bake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ferskne French Toast Bake?▼
En porsjon av Ferskne French Toast Bake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
