Frisk hagesalsa med tomater og jalapeño
Oppskriften på frisk hagesalsa gir deg en smakfull og frisk salsa perfekt for sommerens måltider. Enkel å lage og fylt med ferske grønnsaker.
Foto av Bruno Bueno på Pexels
Ingredienser
- 16.6 dl tomater, hakket, uten frø og skinn
- 6 grønne løk, skivet
- 2 jalapeñopepper, hakket
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 1.2 dl eddik
- 2 ss limesaft
- 4 dråper sterk saus
- 2 ss hakket koriander
- 2 ts salt
Ingredienser
- 16.6 dl tomater, hakket, uten frø og skinn
- 6 grønne løk, skivet
- 2 jalapeñopepper, hakket
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 1.2 dl eddik
- 2 ss limesaft
- 4 dråper sterk saus
- 2 ss hakket koriander
- 2 ts salt
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene i en stor kjele.
- Varm opp til kokepunktet.
- Skru ned varmen og la det småkoke i 15 minutter.
- Server den varme salsaen umiddelbart, eller avkjøl den for senere bruk.
Om denne retten
Denne ferske, livlige hagesalsaen er den perfekte forfriskning når du ønsker å bringe sommerfølelsen inn i hjemmet. Laget med et friskt utvalg av syrlige tomater, krydrete jalapeñoer og aromatisk koriander, fanger den skjønnheten og smaksintensiteten i en hjemmedyrket krydderhage. Nyt denne delikate, fargerike salsaen som en appetittvekkende forrett, eller server den som en ledsager til grillede kjøttretter for en munter og smaksrik middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk umodne, grønne tomater for en ekstra frisk og sitruspreget salsa.
- 2For en mildere versjon, fjern frøene og membranene fra jalapeñopepperne før du hakker dem.
Serveringsforslag
Denne fargerike, aromatiske salsaen er perfekt sammen med sprø tortillachips, men prøv den også som et lekkert tilbehør til grillet laks eller kylling for en frisk og spennende sommermiddag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk hagesalsa med tomater og jalapeño?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk hagesalsa med tomater og jalapeño. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk hagesalsa med tomater og jalapeño?▼
Total tilberedningstid for Frisk hagesalsa med tomater og jalapeño er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk hagesalsa med tomater og jalapeño vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk hagesalsa med tomater og jalapeño?▼
En porsjon av Frisk hagesalsa med tomater og jalapeño inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
