Ferndale Granola
Oppskrift på ferdale granola - en enkel, næringsrik og smakfull frokost som gir deg en god start på dagen. Perfekt for helgen eller hverdag.
Om denne retten
Ferndale Granola er en nydelig, hjemmelaget granola som bringer litt ekstra lys og glede til morgenen. Laget med rike, økologiske ingredienser som mørk melasse, lønnesirup og tørket frukt, gir denne granolablandingen en deilig smaksbalanse av søtt, nøttete og krydrete toner. Perfekt for den som liker å starte dagen med noe litt utover det vanlige.
Ingredienser
- 1. 1,5 dl gammeldags havregryn (ikke hurtigkokte)
- 2. 1 dl skived mandler
- 3. 0,5 dl gule rosiner
- 4. 2 ss mørk, usvovlet melasse
- 5. 0,5 dl lønnesirup av god kvalitet
- 6. 0,5 dl rapsolje
- 7. 3 ts finhakket rosmarublader
- 8. 2 ts malt kanel
- 9. 0,5 ts nyrevet muskatnøtt
- 10. 1 dl tørkede tranebær
- 11. Non-stick matlagingsspray
Ingredienser
- 1. 1,5 dl gammeldags havregryn (ikke hurtigkokte)
- 2. 1 dl skived mandler
- 3. 0,5 dl gule rosiner
- 4. 2 ss mørk, usvovlet melasse
- 5. 0,5 dl lønnesirup av god kvalitet
- 6. 0,5 dl rapsolje
- 7. 3 ts finhakket rosmarublader
- 8. 2 ts malt kanel
- 9. 0,5 ts nyrevet muskatnøtt
- 10. 1 dl tørkede tranebær
- 11. Non-stick matlagingsspray
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. I en stor bolle, bland alle ingrediensene, unntatt tranebærene, og rør godt sammen. Smør lett en bakeplate med non-stick spray, eller bruk bakepapir. Fordel blandingen jevnt på bakeplaten og sett den i ovnen. Stek i 20 minutter, og rør om hver 7. minutt. La det avkjøle på en rist, og tilsett tørkede tranebær. Når det er helt avkjølt, oppbevar det i en lufttett beholder i opptil én uke.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på rosmarinen - den gir en forfriskende preg som løfter hele retten.
- 2Bruk gjerne mandler med skallet på for ekstra crunch og nøttekarakter.
- 3Pass på å røre granolablandingen jevnlig under steking for å få en jevn, gyllenbrun farge.
Serveringsforslag
Ferndale Granola er et utmerket alternativ til den vanlige yoghurten eller melken. Prøv den gjerne toppet med ferske bær, gresk yoghurt og en klatt nøttesmør for en ekstra næringsrik og smakfull start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ferndale Granola?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ferndale Granola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ferndale Granola?▼
Total tilberedningstid for Ferndale Granola er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ferndale Granola vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ferndale Granola?▼
En porsjon av Ferndale Granola inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
