Feriemorgenens kaffekake
Oppskrift på holiday morning coffee kake perfekt for helgefrokosten. Enkel å lage, smaker fantastisk, og gir en koselig start på dagen.
Om denne retten
Feriemorgenens kaffekake er en luksuriøs avkobling fra den vanlige havregrøten. Denne dessert-lignende frokosten er perfekt for avslappende helger og ferier, med sine søte smaker av nougat, hasselnøtt og mørk sjokolade. Det er som om du starter dagen med en bit av en feriedrøm.
Ingredienser
- Til kakebunn:
- 1 pose 3 MUSKETEERS
- sup
- ®
- /sup
- Merke: FUN SIZE
- (sett til side 2,4 dl til smuldretopping under)
- 4,7 dl mel
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje natron
- 225 gram usaltet smør, myknet (2 stikker)
- 3,2 dl sukker
- 2 store egg
- 1 8-oz. beger rømme
- 1 9 x 13 tommers form(er)
- Til smuldretopping:
- 3 dl mel
- 0,8 dl sukker
- 1/4 teskje malt kanel
- 8 spiseskjeer usaltet smør, smeltet (1 stikke)
- 2,4 dl valnøtter, hakket
- 3 spiseskjeer melis (konfektørsukker)
- 2 mellomstore blandeboller
- Elektrisk mikser
Ingredienser
- Til kakebunn:
- 1 pose 3 MUSKETEERS
- sup
- ®
- /sup
- Merke: FUN SIZE
- (sett til side 2,4 dl til smuldretopping under)
- 4,7 dl mel
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje natron
- 225 gram usaltet smør, myknet (2 stikker)
- 3,2 dl sukker
- 2 store egg
- 1 8-oz. beger rømme
- 1 9 x 13 tommers form(er)
- Til smuldretopping:
- 3 dl mel
- 0,8 dl sukker
- 1/4 teskje malt kanel
- 8 spiseskjeer usaltet smør, smeltet (1 stikke)
- 2,4 dl valnøtter, hakket
- 3 spiseskjeer melis (konfektørsukker)
- 2 mellomstore blandeboller
- Elektrisk mikser
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Pakk ut og hakk de 2 stk. 3 MUSKETEERS® Brand FUN SIZE®.
- 3Mål opp 1 kopp hakket godteri; sett til side.
- 4Bland mel, bakepulver og natron i en bolle; sett til side.
- 5Bland smør og sukker i en bolle, og pisk med en elektrisk mikser på middels hastighet til det er lyst og mykt, ca. 5 minutter.
- 6Pisk inn eggene, ett av gangen, til røren er jevn.
- 7Senk mikserens hastighet til lav, og pisk inn en tredjedel av melblandingen, etterfulgt av halvparten av rømmen. Stopp og skrap ned sidene av bollen.
- 8Pisk inn resten av melblandingen og rømmen.
- 9Vend inn den hakkede 3 MUSKETEERS® Brand FUN SIZE®, og spar én kopp hakket godteri til smuldretoppingen.
- 10Gi røren en siste forsiktig blanding med en stor slikkepott. Sett til side.
- 11For å lage smuldretoppingen, rør sammen ingrediensene med en mikser til de er jevnt blandet.
- 12Husk å inkludere den ene koppen hakket 3 MUSKETEERS® som er satt til side i steg 1.
- 13Hell kakerøren i en smurt 23 x 33 cm (9 x 13 tommer) stor form. Smuldretoppingen fordeles jevnt over hele overflaten av røren.
- 14Stek i 50–55 minutter.
- 15Ta ut kaken av ovnen, overfør den til en avkjølingsrist, og la den avkjøle helt.
- 16Skjær i 5 cm (2 tommer) store firkanter (4 rader x 6 kolonner), og dryss litt melis over toppen.
- 17®/™/© Mars, Inc. 2011
Tips og Varianter
- 1Bruk kun kvalitetssjokolade som 3 Musketeers for best smak og tekstur. Ikke hakk sjokoladen for grovt, la noen større biter forbli intakte for ekstra sjokoladefyldighet. Bruk rømme i stedet for melk for en rikere, mykere kakebunn. Strø smuldretoppingen jevnt ut over kakeoverflaten for et dekorativt, krukete utseende.
Serveringsforslag
Denne kaffekaken er perfekt å servere sammen med en kopp friskt brygg eller en kremet cappuccino. En bolle ferske bær eller en klatt vaniljekesam vil også være et flott tillegg til det søte, nøtteaktige uttrykket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Feriemorgenens kaffekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Feriemorgenens kaffekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Feriemorgenens kaffekake?▼
Total tilberedningstid for Feriemorgenens kaffekake er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Feriemorgenens kaffekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Feriemorgenens kaffekake?▼
En porsjon av Feriemorgenens kaffekake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
