Ingredienser
- 150 g fennikel
- 2 ss olivenolje
- 2 fedd hvitløk
- Saften av 1 sitron
- 4,5 dl majones
- 2 ss hakket persille
- 1 ss hakket gressløk
- 2 ts salt
- 1 ts hvit pepper
- 2 ss Pernod
Ingredienser
- 150 g fennikel
- 2 ss olivenolje
- 2 fedd hvitløk
- Saften av 1 sitron
- 4,5 dl majones
- 2 ss hakket persille
- 1 ss hakket gressløk
- 2 ts salt
- 1 ts hvit pepper
- 2 ss Pernod
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Hakk fennikelen i små terninger og bland med olivenolje og finhakket hvitløk. Spre det utover et stekebrett.
- Bak i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller til fennikelen er gyllenbrun og mør. La avkjøle helt.
- Ha den avkjølte fennikelen og alle de andre ingrediensene i en foodprosessor. Kjør til en jevn masse.
- Smak til med salt og pepper. Oppbevar i en lukket beholder i kjøleskapet til servering.
Om denne retten
Fennikelremulade med sitron og urter er en middels krevende oppskrift i kategorien saus som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer fennikel, olivenolje, fedd hvitløk og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1For en mildere smak kan du redusere mengden Pernod eller utelate den helt. Remuladen smaker best når den har fått satt seg litt i kjøleskapet, gjerne en time eller to før servering.
Serveringsforslag
Denne friske fennikelremuladen passer utmerket til stekt eller grillet fisk, reker, skalldyr eller som en spennende dipp til grønnsaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fennikelremulade med sitron og urter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fennikelremulade med sitron og urter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fennikelremulade med sitron og urter?▼
Total tilberedningstid for Fennikelremulade med sitron og urter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fennikelremulade med sitron og urter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fennikelremulade med sitron og urter?▼
En porsjon av Fennikelremulade med sitron og urter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
