Feltsalat med eple, valnøtter og gorgonzola
Oppskrift på en deilig og frisk feltsalat med eple, valnøtter og gorgonzola, perfekt som forrett eller lett lunsj. Enkel å lage og full av smak.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 225 g blandede salatblader
- 1.8 dl hakkede valnøtter
- 225 g Gorgonzola-ost, smuldret
- 2 syrlige grønne epler, kjernet og hakket
- 2.25 dl bringebærvinaigrette til salat
Ingredienser
- 225 g blandede salatblader
- 1.8 dl hakkede valnøtter
- 225 g Gorgonzola-ost, smuldret
- 2 syrlige grønne epler, kjernet og hakket
- 2.25 dl bringebærvinaigrette til salat
Slik gjør du:
- Ha salatblader, valnøtter, ost og epler i en stor bolle.
- Vend inn bringebærvinaigrette.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne friske, sprudlende feltsalaten er en hyllest til natur og årstider. Blandet med søte, saftige epler, kremet Gorgonzola-ost og knasende valnøtter blir den en skikkelig festrett som passer perfekt som forrett eller lett lunsj.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at eplebitene ikke blir for store – de skal smelte perfekt sammen med de andre ingrediensene.
- 2Bruk litt mindre vinaigrette enn oppskriften sier, og juster til ønsket konsistens.
- 3For ekstra crunch, server salaten med nystekte kikerter eller sprø, sprøstekte baconskiver.
Serveringsforslag
Denne salaten er en perfekt start på et festmåltid. Server den gjerne med et glass prosecco eller et glass frisk, syrlig hvitvin for å løfte de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Feltsalat med eple, valnøtter og gorgonzola?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Feltsalat med eple, valnøtter og gorgonzola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Feltsalat med eple, valnøtter og gorgonzola?▼
Total tilberedningstid for Feltsalat med eple, valnøtter og gorgonzola er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Feltsalat med eple, valnøtter og gorgonzola vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Feltsalat med eple, valnøtter og gorgonzola?▼
En porsjon av Feltsalat med eple, valnøtter og gorgonzola inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk middelhavs kikertsalat
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
