Født til å løpe Søte frokosthåndpajer
Lær hvordan du lager søte og deilige breakfast hand pies inspirert av 'Born to Run'. Perfekt for en energigivende frokost eller brunch.
Om denne retten
Disse søte frokosthåndpiene trekker deg rett inn i en solrik morgen på den amerikanske Sydstatskyseten. Kombinasjonen av sprø bacon, søte bananer og krydrete peanøtter gir deg en mektig start på dagen, enten du skal løpe en maraton eller bare ta deg en avslappet helg.
Ingredienser
- 1,2 dl peanøttsmør
- 1,2 dl ristet, saltet peanøtter, hakket
- 4 skiver sprøtt, kokt bacon, smuldret
- 4 bananer, skivet
- 455 gram kjøleskapskald pizzadeig
- 2,4 dl dulce de leche
- 1 egg, pisket
- 4 teskjeer turbinadosukker
Ingredienser
- 1,2 dl peanøttsmør
- 1,2 dl ristet, saltet peanøtter, hakket
- 4 skiver sprøtt, kokt bacon, smuldret
- 4 bananer, skivet
- 455 gram kjøleskapskald pizzadeig
- 2,4 dl dulce de leche
- 1 egg, pisket
- 4 teskjeer turbinadosukker
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 220 grader Celsius. Smør eller dekk et stekebrett med bakepapir.
- 2I en liten bolle blander du peanøttsmør, peanøtter, bacon og bananer til det er godt blandet.
- 3Del pizzadeigen i 4 like store baller og kjevle hver til en 20 cm stor sirkel.
- 4Fordel en fjerdedel av bananblandingen på den ene halvdelen av hver deigcirkel.
- 5Topp hver med 1/4 kopp dulce de leche.
- 6Brett deigen over fyllet, og strekk den ut for å få den til å passe. Juster kantene og forsegl med eggeplomme.
- 7Trykk kantene med en gaffel for å forsegle.
- 8Legg håndpiene på det forberedte stekebrettet.
- 9Pensle toppene med eggeplomme og lag to snitt i toppen med en skarp kniv.
- 10Strø hver med 1 teskje turbinadosukker.
- 11Stek til de er gyldne og sprø, ca. 20 minutter.
Tips og Varianter
- 1Ikke kvei deg for å bruke ekstra salt på peanøttene - det gir en perfekt balanse mot den søte dulce de leche-fyllingen.
- 2Dele deigen i små baller gjør det enklere å forme og fylle hver håndpai jevnt.
- 3Forsegl kantene godt med en gaffel for å unngå at fyllingen lekker ut under steking.
Serveringsforslag
Server disse håndpaiene varme, gjerne med en kopp kaffe eller et glass is-kaldt appelsinjuice for å balansere de intense smakene. En klatt ekstra dulce de leche på toppen gir den lille ekstra søtheten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Født til å løpe Søte frokosthåndpajer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Født til å løpe Søte frokosthåndpajer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Født til å løpe Søte frokosthåndpajer?▼
Total tilberedningstid for Født til å løpe Søte frokosthåndpajer er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Født til å løpe Søte frokosthåndpajer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Født til å løpe Søte frokosthåndpajer?▼
En porsjon av Født til å løpe Søte frokosthåndpajer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
