Kremet linsesuppe med sitron og persille
Oppskrift på favorittlinsesuppe som er enkel å lage, mettende og perfekt for kalde dager. Sunn og smakfull linsesuppe for hele familien.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl røde linser
- 1 løk, hakket
- 4 ss olivenolje
- 1 ts malt spisskummen
- 0.5 ts malt svart pepper
- 1 (28 g) pakke tørket løksuppeblanding
- 1 sitron, presset
- 0.6 dl hakket fersk persille
Ingredienser
- 4.7 dl røde linser
- 1 løk, hakket
- 4 ss olivenolje
- 1 ts malt spisskummen
- 0.5 ts malt svart pepper
- 1 (28 g) pakke tørket løksuppeblanding
- 1 sitron, presset
- 0.6 dl hakket fersk persille
Slik gjør du:
- Legg linser i en trykkoker og dekk med omtrent 2.5 cm vann. Tilsett løk og olje. Kok i 10 minutter, slå deretter av varmen og la det stå i 10 minutter.
- Ha linseblandingen, spisskummen og pepper i en foodprosessor eller blender, og kjør til det er glatt.
- Hell den moste suppen over i en stor kjele og sett på varmen igjen. Når suppen er i ferd med å koke, tilsett løksuppen og rør godt sammen. La det småkoke til suppen har en tykk, kremet konsistens.
- Før servering, tilsett sitronsaft og hakket persille for ekstra smak og pynt.
Om denne retten
Denne linsesuppeoppskriften har vært i min familie i generasjoner og er en absolutt favoritt. De røde linsene gir en nydelig kremet tekstur, mens spisskummen og sitronen gir en deilig balansert, aromatisk smak. Suppeoppskriften er enkel å lage og passer perfekt som et varmt, næringsrikt måltid når man trenger noe godt og hjemmekoselig.
Tips og Varianter
- 1Bruk røde linser for best tekstur og smak.
- 2Sørg for å mose suppen grundig for en jevn, kremet konsistens.
- 3Tilsett litt ekstra vann hvis du ønsker en tynnere suppe.
Serveringsforslag
Server suppen med et dryss av fersk persille og et par skiver nyristet brød. Den passer også utmerket som forrett etterfulgt av et lett hovedmåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet linsesuppe med sitron og persille?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet linsesuppe med sitron og persille. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet linsesuppe med sitron og persille?▼
Total tilberedningstid for Kremet linsesuppe med sitron og persille er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet linsesuppe med sitron og persille vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet linsesuppe med sitron og persille?▼
En porsjon av Kremet linsesuppe med sitron og persille inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Toskansk tomatsuppe med hvite bønner og krutonger
Kremet vegansk ertesuppe med gule erter
Libanesisk sitron- og linsesuppe
Kremet mais- og cheddarsuppe
Kremet brokkolisuppe med ost
