Frisk fruktsalat med chili og lime
Oppdag en enkel og deilig oppskrift på frisk fruktsalat med jicama, chayote, appelsin, agurk, chili og lime. Perfekt som sunn snacks eller tilbehør!
Foto av Jonathan Reynaga på Pexels
Ingredienser
- 1 jicama, vasket og skrelt
- 1 middels stor chayote-frukt, skrelt og vasket
- 1 appelsin, skrelt og delt i båter
- 1 agurk, skrelt
- 1 lime, presset saft
- 1 klype chiliflak, etter smak
- 1 ss hakkede ferske korianderblader
- Salt
- Tannpirkere
Ingredienser
- 1 jicama, vasket og skrelt
- 1 middels stor chayote-frukt, skrelt og vasket
- 1 appelsin, skrelt og delt i båter
- 1 agurk, skrelt
- 1 lime, presset saft
- 1 klype chiliflak, etter smak
- 1 ss hakkede ferske korianderblader
- Salt
- Tannpirkere
Slik gjør du:
- Del opp appelsinen i segmenter, og behold den usegmenterte delen av frukten. Kutt jicama, chayote og agurk i fingerstore juliennebiter.
- Legg de segmenterte appelsinene i en bolle sammen med de andre kuttede grønnsakene. Press limesaften og saften fra den usegmenterte appelsindelen over de kuttede grønnsakene og sitrusfruktene.
- Vend alt sammen med chili og koriander.
- Krydre med salt etter smak, og stikk hvert stykke med tannpirkere for enkel servering.
Om denne retten
Denne friske og fargerike salaten er et ekte eksempel på den mangfoldige og eksotiske maten vi finner i Latin-Amerika. Kombinasjonen av den knasende jicamaen, den sprø chayoten og den søte appelsinen og limesaften gir en utrolig sansereise i munnfuller.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å skjære grønnsakene i tynne juliennebiter for å få den riktige knasende teksturen.
- 2La sitrusfruktene ligge urørt en liten stund slik at de kan gi fra seg sin friske syre og sødme.
- 3Oppbevar salaten kjølig fram til servering for å beholde den spreke friskheten.
Serveringsforslag
Dette friske og fargerike tilbehøret passer perfekt sammen med grillet fisk eller kylling. Nyt det gjerne med et glass iskald hvitvin for å forsterke den tropiske følelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk fruktsalat med chili og lime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk fruktsalat med chili og lime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk fruktsalat med chili og lime?▼
Total tilberedningstid for Frisk fruktsalat med chili og lime er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk fruktsalat med chili og lime vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk fruktsalat med chili og lime?▼
En porsjon av Frisk fruktsalat med chili og lime inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
