Familiepiknik med makaronisalat
Oppdag en enkel og smakfull oppskrift på makaroni salat perfekt for familie piknik. Enkel å lage, deilig smak og perfekt for sommermåltider.
Om denne retten
Familiepiknik med makaronisalat er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer pakke elbow-makaroni (ca. 227 g), smør, melk. Oppskriften gir 6 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1 pakke makaroni og ost (ca. 207 g) blandes
- 1 pakke elbow-makaroni (ca. 227 g)
- 0,6 dl smør
- 0,6 dl melk
- 0,6 dl pasteurisert prosessert ostepålegg (som Cheez Whiz®)
- 2,4 dl Thousand Island-dressing
- 1,6 dl ferdiglaget tartarsaus
- 0,6 dl hvit eddik
Ingredienser
- 1 pakke makaroni og ost (ca. 207 g) blandes
- 1 pakke elbow-makaroni (ca. 227 g)
- 0,6 dl smør
- 0,6 dl melk
- 0,6 dl pasteurisert prosessert ostepålegg (som Cheez Whiz®)
- 2,4 dl Thousand Island-dressing
- 1,6 dl ferdiglaget tartarsaus
- 0,6 dl hvit eddik
Fremgangsmåte
- 1Fjern ostepakken fra pakken med makaroni og ost og sett den til side. Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Kok begge mengder med elbow makaroni i det kokende vannet, rør av og til, til de er gjennomkokte men fortsatt faste i konsistensen, ca. 8 minutter. Sil av vannet. Hell den varme pastaen i en stor bolle.
- 2Rør inn smør i makaroni til det er smeltet; bland inn melk og den reserverte ostepakken, og rør til det er godt blandet. Bland den bearbeidede osteosten inn i den varme makaroni og la den smelte; rør godt. Rør inn Thousand Island-dressing, tartarsaus og eddik. Dekk bollen med plastfolie og sett den i kjøleskapet til den er kald. Salaten holder seg i opptil 5 dager i kjøleskapet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Familiepiknik med makaronisalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Familiepiknik med makaronisalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Familiepiknik med makaronisalat?▼
Total tilberedningstid for Familiepiknik med makaronisalat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Familiepiknik med makaronisalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Familiepiknik med makaronisalat?▼
En porsjon av Familiepiknik med makaronisalat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marokkansk rå gulrotsalat
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
