Fabelaktig krabbesuppe
Oppskrift på en deilig og smakfull krabbesuppe, perfekt for en varmende forrett eller hovedrett. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Krabbesuppe er en sann delikatesse som stammer fra de rike fiskerikommunene langs den amerikanske Atlanterhavskysten. Denne fantastiske kremsuppa kombinerer de søte og faste krabbekløerne med en kremet og smakfull buljong, krydret opp med typiske sydstatskrydder. Resultatet er en varm og komfortende forrett som bringer smakene av havet rett til kjøkkenbenken din.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør
- 2. 0,8 dl hvetemel
- 3. 1 teskje Old Bay Seasoning TM
- 4. 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 5. 1 (410 gram) boks kyllingbuljong
- 6. 2,4 dl tørr hvitvin
- 7. 2,4 dl halv-og-halv-fløte
- 8. 1 (70 gram) pakke country style gravy-blanding
- 9. 225 gram krabbekjøtt
- 10. 4 dråper hot sauce
- 11. 1/2 teskje salt
- 12. 1/2 teskje malt svart pepper
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør
- 2. 0,8 dl hvetemel
- 3. 1 teskje Old Bay Seasoning TM
- 4. 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 5. 1 (410 gram) boks kyllingbuljong
- 6. 2,4 dl tørr hvitvin
- 7. 2,4 dl halv-og-halv-fløte
- 8. 1 (70 gram) pakke country style gravy-blanding
- 9. 225 gram krabbekjøtt
- 10. 4 dråper hot sauce
- 11. 1/2 teskje salt
- 12. 1/2 teskje malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 11. Smelt smør i en stor kjele over svak varme. Rør inn melet på en gang, og kok til det bobler. Rør inn Old Bay-krydder og Worcestershire-saus. Gradvis rør inn kyllingkraft, vin og halv og halv.
- 22. Forbered saus i henhold til pakkens anvisninger, og rør den inn i suppen. Tynn ut med mer halv og halv om nødvendig. La det småkoke i 10 minutter, av og til omrøring.
- 33. Rør inn krabbekjøttet, og smak til med hot sauce, salt og pepper. La det småkoke i 2 minutter, eller til det er gjennomvarmt.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk krabbekjøtt for best smak og konsistens.
- 2Sørg for å tilsette gravy-blandingen gradvis for å unngå klumper.
- 3La suppa småkoke i 10 minutter for at smakene skal utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Servér krabbesuppen varm, toppet med litt ekstra krabbekjøtt og nybakt brød for å doppes i den deilige buljongen. En glassbokał med et tørt hvitvin vil perfekt komplettere de maritime smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fabelaktig krabbesuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fabelaktig krabbesuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fabelaktig krabbesuppe?▼
Total tilberedningstid for Fabelaktig krabbesuppe er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fabelaktig krabbesuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fabelaktig krabbesuppe?▼
En porsjon av Fabelaktig krabbesuppe inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
