Ingredienser
- 10 store egg, lett pisket
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 2 ss hakket frisk dill
- 2 ss hakket flatbladpersille, pluss 1 ss til pynt
- 2 ss usaltet smør
- 225 g rømme
Ingredienser
- 10 store egg, lett pisket
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 2 ss hakket frisk dill
- 2 ss hakket flatbladpersille, pluss 1 ss til pynt
- 2 ss usaltet smør
- 225 g rømme
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Pisk eggene med salt, pepper og urter.
- Smelt smør i en 25 cm ovnssikker stekepanne over middels lav varme til det skummer, og dekker bunnen og sidene.
- Hell eggene i pannen.
- Sett pannen i ovnen i 10 minutter.
- La den hvile i 5 minutter.
- Velt frittataen ut på en rund tallerken og pynt med persille.
- Server med rømme ved siden av.
Om denne retten
Enkel frittata med dill og persille er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer store egg, lett pisket, hakket frisk dill, usaltet smør. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel frittata med dill og persille?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel frittata med dill og persille. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel frittata med dill og persille?▼
Total tilberedningstid for Enkel frittata med dill og persille er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel frittata med dill og persille vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel frittata med dill og persille?▼
En porsjon av Enkel frittata med dill og persille inneholder omtrent 220 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
