Friske erter med mynte
Oppskrift på friske erter med mynte, perfekt som tilbehør til sommermåltider. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Little forest 작은 숲 på Pexels
Ingredienser
- 1 vårløk, skivet
- 2 ss olivenolje
- 4.7 dl erter, skrellet (ca. 340 gram)
- 6 mynteblader, revet
- Salt
- Vann
Ingredienser
- 1 vårløk, skivet
- 2 ss olivenolje
- 4.7 dl erter, skrellet (ca. 340 gram)
- 6 mynteblader, revet
- Salt
- Vann
Slik gjør du:
- Surr vårløken i 2 ss olivenolje over middels høy varme.
- Tilsett de skrelte ertene, en klype salt og nok vann til å så vidt dekke.
- Kok opp på høy varme i to minutter.
- Tilsett deretter de revne myntebladene.
- Fortsett å koke til ertene er møre, noen minutter til.
- Smak til med salt, og tilsett mer om nødvendig.
Om denne retten
Friske erter med mynte er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer vårløk, skivet, olivenolje, erter, skrellet (ca. 340 gram) og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Friske erter med mynte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Friske erter med mynte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Friske erter med mynte?▼
Total tilberedningstid for Friske erter med mynte er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Friske erter med mynte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Friske erter med mynte?▼
En porsjon av Friske erter med mynte inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
