Frisk eplespinatsalat med pekannøtter
Lær hvordan du lager en enkel og sunn eple-spinat salat. Perfekt for en lett forrett eller lunsj, full av friske smaker og næring.
Foto av Aleson Padilha på Pexels
Ingredienser
- 9.5 dl babyspinatblader
- 2 epler, skivet
- 0.5 dl hakket stangselleri
- 0.5 dl ristede pekannøtter, hakket
- 0.5 dl lett italiensk dressing
Ingredienser
- 9.5 dl babyspinatblader
- 2 epler, skivet
- 0.5 dl hakket stangselleri
- 0.5 dl ristede pekannøtter, hakket
- 0.5 dl lett italiensk dressing
Slik gjør du:
- Vend spinat med epler, stangselleri og pekannøtter i en stor bolle.
- Tilsett dressingen; bland forsiktig.
Om denne retten
Den friske og sprø eplespinatsalaten er en klassisk sommerfavoritt som bringer de beste smakene av sesongen sammen. Saftige epler balanserer den søtlige spinatens nøtteaktige smak, mens sprø, ristede pekannøtter tilføyer en lekker krønsj. Denne enkle, men utrolig smaksfulle salaten er perfekt som lett forrett eller som en oppkvikkende del av et større måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av søte og syrlige eplevarianter for best balanse i smaken.
- 2La salaten trekke litt før servering for at smakene skal utvikle seg.
- 3Vær skånsom med dressingen - for mye kan gjøre salaten tung og bløt.
Serveringsforslag
Serveres gjerne med et glass lett, frisk hvitvin eller en kjølig sitronvann for å løfte frem de friske smakene i salaten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk eplespinatsalat med pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk eplespinatsalat med pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk eplespinatsalat med pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Frisk eplespinatsalat med pekannøtter er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk eplespinatsalat med pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk eplespinatsalat med pekannøtter?▼
En porsjon av Frisk eplespinatsalat med pekannøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk middelhavs kikertsalat
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
