Saftig eplesauskake
Lær hvordan du lager en deilig og saftig eplesauskake, perfekt for enhver anledning. Enkel oppskrift og tips for et perfekt resultat!
Foto av SpotwizardLee på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1.2 dl smør
- 3.6 dl eplesaus
- 2 ss melasse
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts malt kanel
- 1 ts malt nellik
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl rosiner
Ingredienser
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1.2 dl smør
- 3.6 dl eplesaus
- 2 ss melasse
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts malt kanel
- 1 ts malt nellik
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl rosiner
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader C. Smør og mel en tubeform.
- I en middels stor bolle, sikt sammen mel, natron, kanel, nellik og salt. Sett til side.
- I en stor bolle, pisk sammen sukker og smør til det er luftig. Tilsett eplesaus og melasse og bland inn.
- Gradvis tilsett melblandingen og rør godt for å fukte deigen. Vend inn rosiner.
- Hell deigen i den forberedte tubeformen. Stek ved 175 grader C i 45 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren. Kaken vil ikke heve helt opp til toppen av formen.
- La kaken avkjøle i 10 minutter i formen, fjern den deretter fra formen og avkjøl helt på en avkjølingsrist.
Om denne retten
Saftig eplesauskake er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 65 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer hvitt sukker, smør, eplesaus og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 10 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig eplesauskake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig eplesauskake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig eplesauskake?▼
Total tilberedningstid for Saftig eplesauskake er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig eplesauskake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig eplesauskake?▼
En porsjon av Saftig eplesauskake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
