Eple- og kanelbrød
Lær hvordan du baker et smakfullt eple- og kanelbrød, en perfekt kombinasjon av søte epler og krydder. Enkel oppskrift for alle nivåer.
Foto av Cats Coming på Pexels
Ingredienser
- 7.1 dl hvetemel
- 2.4 dl hvitt sukker
- 4 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 1 ts malt nellik
- 3.5 dl melk
- 1 egg
- 2 ss vegetabilsk olje
- 3.5 dl hakkede epler
Ingredienser
- 7.1 dl hvetemel
- 2.4 dl hvitt sukker
- 4 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 1 ts malt nellik
- 3.5 dl melk
- 1 egg
- 2 ss vegetabilsk olje
- 3.5 dl hakkede epler
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C og smør en brødform (ca. 23x13 cm).
- I en stor bolle, bland hvetemel, sukker, bakepulver, salt, kanel og nellik.
- I en separat bolle, rør sammen melk, egg og olje til det er godt blandet.
- Rør melkeblandingen inn i melblandingen.
- Vend forsiktig inn de hakkede eplene.
- Hell røren i den forberedte brødformen.
- Stek i forvarmet ovn i 1 time og 20 minutter, eller til brødet spretter tilbake når det lett berøres i midten.
- La brødet avkjøle i formen i 10 minutter før det tas ut.
- Avkjøl brødet helt på en rist.
Om denne retten
Dette eple- og kanelbrødet er en sann smakssensasjon som utfordrer tradisjonelle bakverk. Med sin deilige kombinasjon av søt kanel, krydret nellik og sprø epler, er dette brødet et perfekt alternativ til den klassiske eplepaien. Denne oppskriften garanterer en autentisk og hjemmekoselig atmosfære til enhver samling.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, modne epler for best mulig smaksresultat.
- 2Vær tålmodig og la brødet steke hele veien gjennom for en perfekt, gjennomstekt konsistens.
- 3Dryss litt ekstra kanel og nellik over toppen før steking for en deilig kryddertopp.
Serveringsforslag
Dette eple- og kanelbrødet er best servert varmt, gjerne med en klatt fersk vaniljekrem eller en skje med vaniljeis for en ekstra lekker dessert. Nyt det også med en kopp nytrukket kaffe for en perfekt høstlig kosestund.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple- og kanelbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple- og kanelbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple- og kanelbrød?▼
Total tilberedningstid for Eple- og kanelbrød er omtrent 100 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple- og kanelbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eple- og kanelbrød?▼
En porsjon av Eple- og kanelbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
