Eplepai-brød
Lær hvordan du lager en smakfull eple pai brød, en perfekt kombinasjon av eplepai og brød. Enkel oppskrift for alle nivåer.
Om denne retten
Dette eplepai-brødet er en sann smakssensasjon som utfordrer tradisjonelle bakverk. Med sin deilige kombinasjon av søt malt kanel, krydrete nellik og sprø epler, er dette brødet et perfekt alternativ til den klassiske eplepai. Fremstilt etter en gammel familieoppskrift, garanterer denne retten en autentisk og hjemmekoselig atmosfære til enhver samling.
Ingredienser
- 7,1 dl hvetemel
- 2,4 dl hvitt sukker
- 4 teskjeer bakepulver
- 1 teskje salt
- 1 teskje malt kanel
- 1 teskje malt nellik
- 1 ½ kopper melk
- 1 egg
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 1 ½ kopper hakkede epler
Ingredienser
- 7,1 dl hvetemel
- 2,4 dl hvitt sukker
- 4 teskjeer bakepulver
- 1 teskje salt
- 1 teskje malt kanel
- 1 teskje malt nellik
- 1 ½ kopper melk
- 1 egg
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 1 ½ kopper hakkede epler
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) og smør en 23x13 cm (9x5 tommer) loafform lett.
- 2I en stor bolle, bland mel, sukker, bakepulver, salt, kanel og nellik. I en separat bolle, rør sammen melk, egg og olje til det er godt blandet. Rør melkeblandingen inn i melblandingen. Vend inn eplet. Hell røren i den forberedte formen.
- 3Stek i forvarmet ovn i 1 time og 20 minutter, eller til brødet spretter tilbake når det lett berøres i midten. La det avkjøle i formen i 10 minutter før det tas ut og avkjøles helt på en rist.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, modne epler for best mulig smaksresultat.
- 2Vær tålmodig og la brødet steke hele veien gjennom for en perfekt, gjennomstekt konsistens.
- 3Sprell litt ekstra kanel og nellik over toppen før steking for en deilig kryddertopp.
Serveringsforslag
Dette eplepai-brødet er best servert varmt, gjerne med en klatt fersk vaniljekrem eller en skje med vaniljeis for en ekstra lekker dessert. Nyt det også med en kopp nytrukket kaffe for en perfekt høstlig påskudd.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eplepai-brød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eplepai-brød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eplepai-brød?▼
Total tilberedningstid for Eplepai-brød er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eplepai-brød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eplepai-brød?▼
En porsjon av Eplepai-brød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
