Saftige eple- og valnøttbrownies
Oppskrift på deilige og saftige eple- og valnøttbrownies. Perfekt som dessert eller mellommåltid. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Taha Samet Arslan på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 56 g usøtet sjokolade
- 2 egg, pisket
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl siktet hvetemel
- 0.25 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 2.4 dl hakkede valnøtter
- 2.4 dl finhakkede epler
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 56 g usøtet sjokolade
- 2 egg, pisket
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl siktet hvetemel
- 0.25 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 2.4 dl hakkede valnøtter
- 2.4 dl finhakkede epler
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 20 cm kvadratisk kakeform.
- Smelt smør og sjokolade i en dobbelkoker over småkoking. Rør jevnlig og skrap ned langs sidene med en slikkepott for å unngå at det brenner seg.
- Pisk eggene i en bolle til de er lyse og gule. Pisk gradvis inn sukker.
- Rør sjokoladeblandingen inn i eggeblandingen og pisk raskt i ett minutt.
- Sikt mel, bakepulver og salt sammen i en bolle. Vend det inn i sjokoladeblandingen og rør godt sammen.
- Rør inn valnøtter, epler og vaniljeekstrakt til røren er jevn.
- Hell røren i den forberedte kakeformen.
- Stek brownies i den forvarmede ovnen til de er faste, ca. 40 minutter.
Om denne retten
Disse eple- og valnøttbrowniesene tar klassisk sjokoladekake til et nytt nivå. Den velbalanserte kombinasjonen av søte epler, knasende valnøtter og rik mørk sjokolade skaper en helt unik smaksopplevelse som garantert vil bli en favoritt. Oppskriften har røtter i den amerikanske sydstatstradisjonen, men med et norsk preg av sesongens friske epler.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at sjokoladen og smøret smelter helt sammen for en jevn og glatt konsistens.
- 2Du kan bytte ut valnøtter med andre nøtter som mandler eller hasselnøtter om du foretrekker det.
- 3Vær forsiktig så du ikke oversteker browniesene – de skal fortsatt være myke og saftige i midten når de tas ut av ovnen.
Serveringsforslag
Disse deilige browniesene er perfekte å servere lunkne med en skje vaniljeis eller pisket krem. De passer også utmerket til en kopp kaffe eller te som en hyggelig ettermiddagssnack.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige eple- og valnøttbrownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige eple- og valnøttbrownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige eple- og valnøttbrownies?▼
Total tilberedningstid for Saftige eple- og valnøttbrownies er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige eple- og valnøttbrownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige eple- og valnøttbrownies?▼
En porsjon av Saftige eple- og valnøttbrownies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
