Eple- og valnøttbrownies
Oppskrift på deilige eple valnøtt brownies. Perfekt som dessert eller mellommål. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse epple- og valnøttbrowniesene tar klassisk sjokoladekake til et nytt nivå. Den velbalanserte kombinasjonen av søt eple, knaprende valnøtter og rik mørk sjokolade skaper en helt unik smaksopplevelse som garantert vil bli en favoritt. Oppskriften har røtter i den amerikanske sydstatstradisjonen, men med et norsk touch av sesongens friske epler.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør
- 2. 2 (1 unse) firkanter usøtet sjokolade
- 3. 2 egg, pisket
- 4. 2,4 dl hvitt sukker
- 5. 2,4 dl siktet kakehvetemel
- 6. 1/4 teskje bakepulver
- 7. 1/4 teskje salt
- 8. 2,4 dl hakkede valnøtter
- 9. 2,4 dl finhakkede epler
- 10. 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør
- 2. 2 (1 unse) firkanter usøtet sjokolade
- 3. 2 egg, pisket
- 4. 2,4 dl hvitt sukker
- 5. 2,4 dl siktet kakehvetemel
- 6. 1/4 teskje bakepulver
- 7. 1/4 teskje salt
- 8. 2,4 dl hakkede valnøtter
- 9. 2,4 dl finhakkede epler
- 10. 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 20 cm kvadratisk kakeform.
- 22. Smelt smør og sjokolade i toppen av et dobbelkoker over småkoking, rør jevnlig og skrap ned langs sidene med en slikkepott for å unngå at det brenner seg.
- 33. Pisk eggene i en bolle til de er lyse og gule; pisk gradvis inn sukker. Rør sjokoladeblandingen inn i eggeblandingen og pisk raskt i ett minutt.
- 44. Sikt mel, bakepulver og salt sammen i en bolle; vend det inn i sjokoladeblandingen og rør godt sammen. Rør inn valnøtter, epler og vaniljeekstrakt til røren er jevn. Hell røren i den forberedte kakeformen.
- 55. Stek brownies i den forvarmede ovnen til de er faste, ca. 40 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at sjokoladen og smøret smelter helt sammen for en jevn og glatt konsistens.
- 2Du kan bytte ut valnøtter med andre nøtter som mandler eller hasselnøtter om du foretrekker det.
- 3Vær forsiktig så du ikke over-baker browniesene - de skal fortsatt være myke og saftige i midten når de tas ut av ovnen.
Serveringsforslag
Disse deilige browniesene er perfekte å servere lunkne med en skje vaniljeis eller pisket krem. De passer også utmerket til en kopp kaffe eller te som en hyggelig ettermiddagssnack.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple- og valnøttbrownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple- og valnøttbrownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple- og valnøttbrownies?▼
Total tilberedningstid for Eple- og valnøttbrownies er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple- og valnøttbrownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eple- og valnøttbrownies?▼
En porsjon av Eple- og valnøttbrownies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
