Eple- og kanelquinoa
En enkel og velsmakende oppskrift på eple kanel quinoa perfekt for frokost eller sunn snacks. Lag den hjemme og nyt den varme smaken av eple og kanel.
Om denne retten
Denne eple- og kanelquinoaen er en virkelig smakfull start på dagen. Den kombinerer den næringsrike quinoaen med søte eplebit er og varm kanelaroma for en balansert og oppmuntrende frokost. Oppskriften har røtter i norsk tradisjon, men den moderne vrien med superfooden quinoa gjør den til en ny frokostklassiker.
Ingredienser
- 1,2 dl vann
- 0,6 dl quinoa
- 1/4 kanelstang
- 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 1 lite eple, i terninger
- 1 teskje honning
- 1 teskje chiafrø
Ingredienser
- 1,2 dl vann
- 0,6 dl quinoa
- 1/4 kanelstang
- 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 1 lite eple, i terninger
- 1 teskje honning
- 1 teskje chiafrø
Fremgangsmåte
- 1Kombiner vann, quinoa, kanelstang og muskatnøtt i en kjele; kok opp. Skru ned varmen og la det småkoke under lokk til vannet er absorbert og quinoaen er mør, omtrent 15 minutter.
- 2Fjern kjelen fra varmen og kast kanelstangen. Bland eple, honning og chiafrø inn i quinoaen. La det stå i ca. 5 minutter slik at smakene setter seg.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt mindre vann for en fyldigere konsistens.
- 2Dill eller kanel kan brukes i stedet for muskatnøtt for en annen smaksvariasjon.
- 3La epleterningene få litt farge i panna før du rører dem inn for ekstra sødme.
Serveringsforslag
Toppes med noen dråper fersk sitronsaft og litt granateplefrø for en frisk og dekorativ finish. En kopp varm spleisete melk eller mandeldrikk er en perfekt ledsager.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple- og kanelquinoa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple- og kanelquinoa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple- og kanelquinoa?▼
Total tilberedningstid for Eple- og kanelquinoa er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple- og kanelquinoa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eple- og kanelquinoa?▼
En porsjon av Eple- og kanelquinoa inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
