Eple- og kanelkjeks til frokost
Lær hvordan du lager deilige og sunne eple- og kanelkjeks. Perfekt for en energigivende start på dagen, enkel å lage og full av smak.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 1 stort eple, skrelt
- 2.5 dl usøtet eplesaus
- 0.75 dl kokosolje, flytende
- 0.75 dl lønnesirup
- 2.5 dl hvetemel
- 2.5 dl lettkokte havregryn
- 2 ts malt kanel
- 0.5 ts bakepulver
- 0.25 ts muskatnøtt
- 0.125 ts salt
Ingredienser
- 1 stort eple, skrelt
- 2.5 dl usøtet eplesaus
- 0.75 dl kokosolje, flytende
- 0.75 dl lønnesirup
- 2.5 dl hvetemel
- 2.5 dl lettkokte havregryn
- 2 ts malt kanel
- 0.5 ts bakepulver
- 0.25 ts muskatnøtt
- 0.125 ts salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kle et stekebrett med bakepapir eller en silikonmatte.
- Riv eplet og klem ut overflødig væske. Bland det revne eplet med eplesaus, kokosolje og lønnesirup i en stor bolle.
- Rør sammen mel, havregryn, kanel, bakepulver, muskatnøtt og salt i en middels stor bolle. Bland de tørre ingrediensene inn i de våte til alt er akkurat blandet.
- Bruk en 0.5 dl måleskje til å legge deigen på det forberedte stekebrettet. La det være 5 cm mellom hver kjeks. Stek til de er lett gyldne, ca. 10 til 13 minutter.
Om denne retten
Disse søte, krydrede eplekjeksen er en perfekt start på dagen. Kombinasjonen av saftige epler, rik lønnesirup og deilig kanel bringer høstens smaker rett inn i kjøkkenet ditt. Oppskriften er en familietradisjon som har blitt videreført i generasjoner, og er et kjærkomment alternativ til tunge frokostbakst. Prøv dem sammen med en kopp varm kaffe eller te, og la deg friste av den deilige duften!
Tips og Varianter
- 1Klem ut så mye saft som mulig fra det revne eplet – dette bidrar til at kjeksen blir ekstra saftig.
- 2Bruk gjerne litt mer lønnesirup enn oppskriften tilsier for en dypere, mer kompleks søtsmak.
- 3Du kan bytte ut halvparten av havregrynet med havregryn av typen "stål-kuttet" for en ekstra sprø konsistens.
Serveringsforslag
Disse eplekjeksen er nydelige når de serveres lune, med en klatt vaniljekrem eller vaniljekesam på toppen. En god kopp varm eplemost eller eplecider er det perfekte følge til denne klassiske høstsnacksen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple- og kanelkjeks til frokost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple- og kanelkjeks til frokost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple- og kanelkjeks til frokost?▼
Total tilberedningstid for Eple- og kanelkjeks til frokost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple- og kanelkjeks til frokost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Eple- og kanelkjeks til frokost?▼
En porsjon av Eple- og kanelkjeks til frokost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
