Entreprenørens Cole Slaw
Lær hvordan du lager en deilig contractor's cole slaw med vår enkle oppskrift. Perfekt som tilbehør til grillretter og lunsj. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Entreprenørens Cole Slaw er en kreativ vri på den klassiske coleslawen, og en perfekt ledsager til enhver sommerfest eller grillfest. Denne salaten balanserer den spreke kålen, den søte gulroten og den kremete majonesen på en unik måte, slik at hvert enkelt element kommer til sin rett.
Ingredienser
- 1. 14,2 dl strimlet kål (omtrent 1 hode)
- 2. 2,4 dl revet gulrot (2 til 3 gulrøtter)
- 3. 2,4 dl majones
- 4. 0,6 dl hvitvinseddik
- 5. 1 teskje sellerifrø
- 6. 0,6 dl sukker
- 7. Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 1. 14,2 dl strimlet kål (omtrent 1 hode)
- 2. 2,4 dl revet gulrot (2 til 3 gulrøtter)
- 3. 2,4 dl majones
- 4. 0,6 dl hvitvinseddik
- 5. 1 teskje sellerifrø
- 6. 0,6 dl sukker
- 7. Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle, bland kål og gulrøtter. I en mindre bolle, lag dressing ved å blande majones, eddik, sellerifrø, sukker, salt og pepper. Vend dressingen inn i kålsalaten og la den stå i kjøleskapet. Server i en stor felles bolle.
Tips og Varianter
- 1Strim kålen i fine, tynne strimlinger for en myk og kremet tekstur.
- 2Sørg for å rive gulrøttene rett før servering for en knasende friskhet.
- 3For en ekstra krydret dressing, kan du tilsette litt finrevet sitronskall eller en klype cayennepeper.
Serveringsforslag
Denne coleslawen passer utmerket som forrett eller lett siderett til grillede kjøttretter eller fiskefrikadeller. Servér den i en stor bolle sammen med sprø nachos eller hjemmelagde rundstykker for en komplett og smakfull sommermiddag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Entreprenørens Cole Slaw?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Entreprenørens Cole Slaw. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Entreprenørens Cole Slaw?▼
Total tilberedningstid for Entreprenørens Cole Slaw er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Entreprenørens Cole Slaw vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Entreprenørens Cole Slaw?▼
En porsjon av Entreprenørens Cole Slaw inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
