Ingredienser
- 2.4 dl smør, myknet
- 3 ss valmuefrø
- 1 løk, revet
- 1 ss Worcestershire-saus
- 2 ss Dijon-sennep
- 2 (340 g) pakker hvite festbrød
- 225 g kokt skinke, hakket
- 140 g revet sveitserost
Ingredienser
- 2.4 dl smør, myknet
- 3 ss valmuefrø
- 1 løk, revet
- 1 ss Worcestershire-saus
- 2 ss Dijon-sennep
- 2 (340 g) pakker hvite festbrød
- 225 g kokt skinke, hakket
- 140 g revet sveitserost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en middels stor bolle, bland sammen smør, valmuefrø, løk, Worcestershire-saus og dijonsennep.
- Del rundstykkene i to på langs og sett toppene til side. Smør bunnen med smørblandingen. Legg på skinke og sveitserost. Sett på toppene igjen.
- Legg rundstykkene i ett lag i en middels stor ildfast form. Stek i den forvarmede ovnen i 10 til 12 minutter, til rundstykkene er lett brune og osten er smeltet.
Om denne retten
Disse enkle, men utrolig smakfulle småmatene med skinke og ost er det perfekte tilskudd til enhver festlighet. Oppskriften er inspirert av tradisjonelle småretter og har fått en lekker og moderne vri. De knasende brødskivene, den smeltede osten og den saftige skinken gjør disse småmatene uimotståelige.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst ferskt, mykgjort smør for best resultat.
- 2Dijonsennepen gir en lekker syrlig balanse til den rike osten og skinken.
- 3Pass på at du ikke steker brødet for lenge; du vil fortsatt ha en litt myk og saftig overflate.
Serveringsforslag
Disse småmatene passer utmerket som en delikat forrett, eller kan serveres som en uimotståelig snacks til kveldens drikke. De er et perfekt følge til et glass tørr, frisk hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Småmat med skinke og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Småmat med skinke og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Småmat med skinke og ost?▼
Total tilberedningstid for Småmat med skinke og ost er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Småmat med skinke og ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Småmat med skinke og ost?▼
En porsjon av Småmat med skinke og ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
