Enkle hjemmelagde hvete-tortillas
Lær hvordan du lager enkle og smakfulle hvete-tortillas hjemme. Perfekt for raske middager og snacks. Enkel oppskrift for alle nivåer.
Foto av Mohammad Hassaan på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 2.4 dl sammalt hvetemel
- 2.4 dl hvetemel
- 0.5 ts salt
- 1 ss kaldt vann, eller mer etter behov
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 2.4 dl sammalt hvetemel
- 2.4 dl hvetemel
- 0.5 ts salt
- 1 ss kaldt vann, eller mer etter behov
Slik gjør du:
- Pisk smør i en bolle med en kjøkkenmaskin til det er glatt og kremaktig.
- Bland sammalt mel, hvetemel og salt i en bolle. Tilsett gradvis melblandingen i smøret og pisk med flatpiskeren. Tilsett bare nok kaldt vann til deigen slipper sidene av bollen.
- Form deigen til baller på ca. 7.5 cm og trykk dem flate med en presser eller mellom to små tallerkener dekket med plastfolie.
- Varm opp en stekepanne på middels varme og stek deigen til den er lett brunet, 1 til 2 minutter på hver side.
Om denne retten
Disse enkle, hjemmelagde hvete-tortillaene tar deg rett til et solrikt meksikansk marked. Den umiskjennelige duften av ristet hvetemel fyller kjøkkenet og varsler om den nærende, saftige stekeseansen som kommer. Perfekt som startskudd til en festmiddag eller for å skape en luksuriøs, uformell stemning hjemme.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne sammalt hvetemel for en nøtteaktig smak og grovere tekstur.
- 2Del deigen i åtte like store baller før du trykker dem flate for jevn tykkelse.
- 3Skru opp varmen om du ønsker mer gylne og sprø tortillas.
Serveringsforslag
Servér de nylagde tortillaene lune med en utvalgt salsadipp, guacamole og fersk salat for en perfekt meksikansk tapasopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle hjemmelagde hvete-tortillas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle hjemmelagde hvete-tortillas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle hjemmelagde hvete-tortillas?▼
Total tilberedningstid for Enkle hjemmelagde hvete-tortillas er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle hjemmelagde hvete-tortillas vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkle hjemmelagde hvete-tortillas?▼
En porsjon av Enkle hjemmelagde hvete-tortillas inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
