Enkel tysk rødkål
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull tysk rødkål med denne raske oppskriften. Perfekt som tilbehør til ulike retter og enkel å lage hjemme.
Om denne retten
Den tyske rødkålen er en klassisk og tradisjonsrik rett som er et uunnværlig innslag på mange tyske middagsbord. Denne enkle versjonen lar de søtsyrlige smakene i surkål, sylteagurk og laurbær skinne gjennom, og gir en deilig, smakfull og kompleks grønnsaksrett som passer perfekt til en rolig og hjemmekoselig kveld.
Ingredienser
- 1. 2 pakker fersk surkål (16 unse), avrent
- 1 glass sylteagurk (16 unse), uten å ha blitt avrent
- 2 ss smør
- 2 laurbærblader
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 2 pakker fersk surkål (16 unse), avrent
- 1 glass sylteagurk (16 unse), uten å ha blitt avrent
- 2 ss smør
- 2 laurbærblader
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Varm opp surkål, rødbeter og rødbetsjuice, smør og laurbærblad i en stor gryte over middels varme; krydre med salt og pepper. La det småkoke til det er gjennomvarmt, ca. 15 minutter.
Tips og Varianter
- 1Ikke skyll surkålen - den beholder mer smak og tekstur hvis du bare lar den renne av.\nBruk litt av sylteagurksaftene fra glasset for å gi ekstra sødme og syre.\nLa retten småkoke i 15-20 minutter for at smakene virkelig skal integreres.
Serveringsforslag
Den tyske rødkålen er et utmerket tilbehør til mange hovedretter, men prøv den også som en smaksrik vegetarrett servert med for eksempel kokte poteter og en kremet sennepssaus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel tysk rødkål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel tysk rødkål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel tysk rødkål?▼
Total tilberedningstid for Enkel tysk rødkål er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel tysk rødkål vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel tysk rødkål?▼
En porsjon av Enkel tysk rødkål inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
