Ingredienser
- 900 g bakepoteter, skrellet og delt i fire
- 2 ss smør
- 2.5 dl melk
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 900 g bakepoteter, skrellet og delt i fire
- 2 ss smør
- 2.5 dl melk
- salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Kok opp en kjele med saltet vann.
- Tilsett potetene og kok til de er møre, men fortsatt faste, ca. 15 minutter.
- Sil av vannet.
- Varm opp smør og melk i en liten kjele over lav varme til smøret er smeltet.
- Bruk en potetstapper eller elektrisk mikser, og bland sakte melkeblandingen inn i potetene til de er jevne og kremete.
- Krydre med salt og pepper etter smak.
Om denne retten
Enkel potetmos er en klassiker som passer like godt til en hyggelig middag med familien som til et julebord. Med bare et par grunnleggende ingredienser og en enkel fremgangsmåte, får du en deilig, krydret og lekker mos som tilfredsstiller både store og små. Oppskriften er en hjemmelaget versjon av en rett med sterk rotfeste i norsk matkultur.
Tips og Varianter
- 1Velg bakepoteter for best konsistens og smak i moseproduksjonen.
- 2For en enda kremere mos kan du bytte ut litt av melken med fløte.
- 3Rør mosen godt underveis for å oppnå akkurat den konsistensen du ønsker.
Serveringsforslag
Servér den lune og luftige potetmosen med et saftig kjøttstykke, viltretter eller fiskegryter. Den passer også utmerket som tilbehør til en enkel kotelettrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk potetmos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk potetmos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk potetmos?▼
Total tilberedningstid for Klassisk potetmos er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk potetmos vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk potetmos?▼
En porsjon av Klassisk potetmos inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
