Enkel baconfrittata
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull bacon frittata. Perfekt for frokost eller brunch. Rask, enkel og deilig!
Om denne retten
Den enkle baconfrittataen er en klassisk frokostrett med en deilig blanding av sprø bacon, smakfulle grønne løk og kremet eggerøre. Oppskriften stammer fra det amerikanske Sørvesten, hvor frittataer laget på komfyren har vært en populær og næringsfull start på dagen i tiår. Denne versjonen er en perfekt kompis til en god morgenkaffe og et godt selskap.
Ingredienser
- 1. 1 ss olje
- 2. 4,7 dl frosne, revne hash browns
- 3. 6 egg
- 4. 10 skiver OSCAR MAYER bacon, sprøtt stekt og smuldret
- 5. 0,8 dl grønne løkskiver
- 6. 1/4 ts salt
- 7. 1/4 ts pepper
- 8. 0,8 dl revet skarp cheddarost
- 9. 1 middels stor tomat, hakket (ca. 1,2 dl)
Ingredienser
- 1. 1 ss olje
- 2. 4,7 dl frosne, revne hash browns
- 3. 6 egg
- 4. 10 skiver OSCAR MAYER bacon, sprøtt stekt og smuldret
- 5. 0,8 dl grønne løkskiver
- 6. 1/4 ts salt
- 7. 1/4 ts pepper
- 8. 0,8 dl revet skarp cheddarost
- 9. 1 middels stor tomat, hakket (ca. 1,2 dl)
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp olje i en middels non-stick panne på middels høy varme. Tilsett potetene; kok i 8 til 10 minutter eller til de er brune, rør av og til. Fordel potetene jevnt utover bunnen av pannen.
- 22. Pisk egg, bacon, løk, salt og pepper med en visp til godt blandet; hell jevnt over potetene. Skru ned varmen til middels lav; dekk til.
- 33. Stek i 10 minutter eller til midten er stivnet; strø over ost og tomater. Skjær i 6 båter og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk revne poteter i stedet for vanlige hashbrowns for en luftigere og mer frittalignende konsistens.
- 2Haks opp baconen før den stekes, så blir den jevnere fordelt i eggerøren.
- 3Bruk en god dose salt og pepper for å fremheve de søtlige smakene i eggerøren og potetene.
Serveringsforslag
Servér den varme frittataen med frisk salat og et glass fruktig appelsinjuice for en komplett og næringsrik frokost. Avkjølt er den også utmerket som lett lunsj eller piknikmat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel baconfrittata?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel baconfrittata. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel baconfrittata?▼
Total tilberedningstid for Enkel baconfrittata er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel baconfrittata vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel baconfrittata?▼
En porsjon av Enkel baconfrittata inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
