En rett: Bakte pannekaker med pølse
Lær hvordan du lager deilige en-retts bakte pannekaker med pølse. Perfekt for en rask frokost eller brunch. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Bakt pannekakeskål med pølse er en klassisk, men likevel spennende, frokostrett med dype, varme smaker som virkelig setter tonen for dagen. Opprinnelig fra Amerika, er dette en variant som kombinerer den skjøre luftigheten til pannekaker med den saftige teksturen fra forhåndskokte pølser og søte, karamelliserte epler. Perfekt å servere for hele familien på en lørdagsmorgen eller når du har venner på besøk.
Ingredienser
- Canola-kokingspray
- 4,7 dl fettfri (0 %) melk
- 1 teskje malt ingefær
- 3 egg
- 7,1 dl tørr smørmelkpannekakemiks
- 1,8 dl hakkede pecannøtter
- 455 gram forhåndskokte frokostpølser i skiver eller pølser, grovhakket
- 2 Granny Smith- epler - skrelt, kjernet og tynne skiver
- 0,6 dl lønnesirup, samt mer til servering
Ingredienser
- Canola-kokingspray
- 4,7 dl fettfri (0 %) melk
- 1 teskje malt ingefær
- 3 egg
- 7,1 dl tørr smørmelkpannekakemiks
- 1,8 dl hakkede pecannøtter
- 455 gram forhåndskokte frokostpølser i skiver eller pølser, grovhakket
- 2 Granny Smith- epler - skrelt, kjernet og tynne skiver
- 0,6 dl lønnesirup, samt mer til servering
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Spray en 23x33 cm ildfast form med olje.
- 2I en middels stor bolle, visp sammen melk, ingefær og egg.
- 3I en stor bolle, vend sammen pannekakemiks og pekannøtter, og rør deretter inn melkeblandingen, bare til det er blandet.
- 4Rør inn halvparten av pølsa og eplene, og hell deretter blandingen i formen.
- 5Fordel resten av pølsa og eplene over toppen, og trykk dem forsiktig ned for å underlette at de synker litt ned.
- 6Drypp sirup over toppen og stek til det er puffet opp og dyp gyllenbrunt, ca. 40 minutter.
- 7Server med mer lønnesirup ved siden av.
Tips og Varianter
- 1- Bruk en blanding av hele, ferske pølser og forhåndskokte frokostpølser for enda mer tekstur og smak
- 2- La eppleskivene synke litt ned i deigen før steking for at de skal smelte sammen med resten av ingrediensene
- 3- Bruk en virkelig god kvalitet på lønnesirupen for den deilige, karamelliserte søtsmaken
Serveringsforslag
Server de bakte pannekakene varme, med en ekstra dryss av lønnesirup og eventuelt en skjeskje rømme eller yoghurt. En fersk, grønn salat kan være et godt og lett tilbehør for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man En rett: Bakte pannekaker med pølse?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage En rett: Bakte pannekaker med pølse. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage En rett: Bakte pannekaker med pølse?▼
Total tilberedningstid for En rett: Bakte pannekaker med pølse er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er En rett: Bakte pannekaker med pølse vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i En rett: Bakte pannekaker med pølse?▼
En porsjon av En rett: Bakte pannekaker med pølse inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
