Bakte pannekaker med pølse og eple
Lær hvordan du lager deilige bakte pannekaker med pølse og eple. Perfekt for en rask frokost eller brunsj. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Oliver King på Pexels
Ingredienser
- Rapsolje spray
- 4.7 dl fettfri (0 %) melk
- 1 ts malt ingefær
- 3 egg
- 7.1 dl tørr kjernemelkpannekakemiks
- 1.8 dl hakkede pekannøtter
- 450 g forhåndskokte frokostpølser i skiver eller pølser, grovhakket
- 2 Granny Smith-epler - skrelt, kjernet og i tynne skiver
- 0.6 dl lønnesirup, pluss mer til servering
Ingredienser
- Rapsolje spray
- 4.7 dl fettfri (0 %) melk
- 1 ts malt ingefær
- 3 egg
- 7.1 dl tørr kjernemelkpannekakemiks
- 1.8 dl hakkede pekannøtter
- 450 g forhåndskokte frokostpølser i skiver eller pølser, grovhakket
- 2 Granny Smith-epler - skrelt, kjernet og i tynne skiver
- 0.6 dl lønnesirup, pluss mer til servering
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en 23x33 cm ildfast form med rapsolje.
- Visp sammen melk, ingefær og egg i en middels stor bolle.
- Vend sammen pannekakemiks og pekannøtter i en stor bolle, og rør deretter inn melkeblandingen, bare til det er blandet.
- Rør inn halvparten av pølsen og eplene, og hell deretter blandingen i formen.
- Fordel resten av pølsen og eplene over toppen, og trykk dem forsiktig ned for å la dem synke litt.
- Drypp sirup over toppen og stek til det er puffet opp og dyp gyllenbrunt, ca. 40 minutter.
- Server med mer lønnesirup ved siden av.
Om denne retten
Bakt pannekakeskål med pølse er en klassisk, men likevel spennende, frokostrett med dype, varme smaker som virkelig setter tonen for dagen. Opprinnelig fra Amerika, er dette en variant som kombinerer den skjøre luftigheten til pannekaker med den saftige teksturen fra forhåndskokte pølser og søte, karamelliserte epler. Perfekt å servere for hele familien på en lørdagsmorgen eller når du har venner på besøk.
Tips og Varianter
- 1- Bruk en blanding av hele, ferske pølser og forhåndskokte frokostpølser for enda mer tekstur og smak.
- 2- La epleskivene synke litt ned i deigen før steking for at de skal smelte sammen med resten av ingrediensene.
- 3- Bruk en virkelig god kvalitet på lønnesirupen for den deilige, karamelliserte søtsmaken.
Serveringsforslag
Server de bakte pannekakene varme, med en ekstra dryss av lønnesirup og eventuelt en skje rømme eller yoghurt. En fersk, grønn salat kan være et godt og lett tilbehør for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte pannekaker med pølse og eple?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte pannekaker med pølse og eple. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte pannekaker med pølse og eple?▼
Total tilberedningstid for Bakte pannekaker med pølse og eple er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte pannekaker med pølse og eple vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte pannekaker med pølse og eple?▼
En porsjon av Bakte pannekaker med pølse og eple inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
