Enkel vårgrønn salat med olivenolje
En enkel og frisk vårgrønn salat som er perfekt som forrett eller et lett måltid. Enkel å lage og full av smak fra god olivenolje.
Foto av Chan Walrus på Pexels
Ingredienser
- 225 g Boston-salat (2 hoder), revet i bitestørrelser
- 225 g Bibb-salat (2 hoder), store blader revet i bitestørrelser
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1/2 ts salt
Ingredienser
- 225 g Boston-salat (2 hoder), revet i bitestørrelser
- 225 g Bibb-salat (2 hoder), store blader revet i bitestørrelser
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1/2 ts salt
Slik gjør du:
- Bland salatbladene i en stor bolle.
- Krydre med 1/2 ts salt.
- Drypp deretter over olivenolje og vend forsiktig slik at det blir jevnt fordelt.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Den enkle vårgrønne salaten er et friskt og lettfordøyelig måltid som markerer overgangen fra vinter til vår. De knapt berørte salatbladene lar de søte og spennende smakene fra den ekstra jomfru olivenoljen skinne gjennom. Denne salaten er en perfekt start på en middag eller et lett tilbehør til lunsj.
Tips og Varianter
- 1Skyll salatbladene like før servering for å bevare sprøheten.
- 2Juster oljebruken etter hvor saftfulle bladene er – mindre olje for saftige, mer for tørrere blader.
- 3Dryss over litt finhakket persille eller andre friske urter for ekstra smak.
Serveringsforslag
Denne friske og enkle salaten er et flott tilbehør til et glass av den krydrede og fruktfulle Yarden Galilea Cabernet Sauvignon. Vinens modne bærsmak og lette tanniner komplimenterer perfekt de enkle, grønne smakene i salaten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel vårgrønn salat med olivenolje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel vårgrønn salat med olivenolje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel vårgrønn salat med olivenolje?▼
Total tilberedningstid for Enkel vårgrønn salat med olivenolje er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel vårgrønn salat med olivenolje vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel vårgrønn salat med olivenolje?▼
En porsjon av Enkel vårgrønn salat med olivenolje inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk middelhavs kikertsalat
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
