Enkel squashquiche uten bunn
En enkel oppskrift på squashquiche uten bunn, perfekt for en lett og smakfull forrett eller frokost. Rask å lage og full av sunne grønnsaker.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 2 ss tørre brødsmuler
- 4 store egg, godt pisket
- 7 dl revet squash
- 2,5 dl kjeksbakemiks (som Bisquick®)
- 1 liten løk, finhakket
- 1 dl revet Cheddarost
- 1 dl vegetabilsk olje
- 2 ss hakket fersk persille
- 1 ss revet Parmesanost
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 0,5 ts tørket oregano
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts malt svart pepper
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 2 ss tørre brødsmuler
- 4 store egg, godt pisket
- 7 dl revet squash
- 2,5 dl kjeksbakemiks (som Bisquick®)
- 1 liten løk, finhakket
- 1 dl revet Cheddarost
- 1 dl vegetabilsk olje
- 2 ss hakket fersk persille
- 1 ss revet Parmesanost
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 0,5 ts tørket oregano
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en 23 cm paiform med matlagingsspray og dryss over brødsmuler.
- Bland egg, squash, bakemiks, løk, Cheddarost, vegetabilsk olje, persille, Parmesanost, hvitløk, oregano, salt og pepper i en stor bolle til det er godt blandet. Hell blandingen i den forberedte formen.
- Stek i den forvarmede ovnen til den er gyllenbrun og eggene er stivnet, ca. 45 minutter til 1 time. La quichen avkjøle i 10 minutter før servering.
Om denne retten
Denne squashquichen er en uventet smakseksplosjon, som kombinerer den nydelige konsistensen til squash med den deilige, kremete eggeblandingen. Oppskriften er inspirert av det tradisjonsrike italienske kjøkkenet, men med en moderne, sunn vri. Den passer perfekt som en lett og frisk forrett til en spesiell anledning.
Tips og Varianter
- 1Riv squash fint for å sikre jevn fordeling i retten.
- 2La quichen kjøle seg litt ned før servering, slik at eggene får satt seg og konsistensen blir perfekt.
- 3Ekstra hvitløk og fersk persille tilfører deilige aromaer til denne lette og friske retten.
Serveringsforslag
Servér den uten bunn squashquichen lunken, sammen med en frisk salat med tomat, basilikum og balsamicoeddik. Et glass tørr hvitvin eller et mineralvann er perfekt til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel squashquiche uten bunn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel squashquiche uten bunn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel squashquiche uten bunn?▼
Total tilberedningstid for Enkel squashquiche uten bunn er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel squashquiche uten bunn vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel squashquiche uten bunn?▼
En porsjon av Enkel squashquiche uten bunn inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
