En enkel, uten bunn, squashquiche
En enkel oppskrift på squash quiche uten bunn, perfekt for en lett og smakfull forrett eller frokost. Rask å lage og full av sunne grønnsaker.
Om denne retten
Denne squashquichen er en uventet smakseksplosjon, som kombinerer den nydelige konsistensen til zucchini med den deilige, kremet eggeblandingen. Oppskriften er inspirert av den tradisjonsrike italienske kjøkkenet, men med en moderne, sunn vri. Den passer perfekt som en lett og frisk forrett til en spesiell anledning.
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. 2 spiseskjeer tørre brødsmuler
- 3. 4 store egg, godt pisket
- 4. 7,1 dl revet zucchini
- 5. 2,4 dl kjeksbakingblanding (som Bisquick®)
- 6. 1 liten løk, finhakket
- 7. 1,2 dl revet Cheddar-ost
- 8. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 9. 2 spiseskjeer hakket fersk persille
- 10. 1 spiseskje revet Parmesanost
- 11. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 12. 1/2 teskje tørket oregano
- 13. 1/2 teskje salt
- 14. 1/2 teskje malt svart pepper
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. 2 spiseskjeer tørre brødsmuler
- 3. 4 store egg, godt pisket
- 4. 7,1 dl revet zucchini
- 5. 2,4 dl kjeksbakingblanding (som Bisquick®)
- 6. 1 liten løk, finhakket
- 7. 1,2 dl revet Cheddar-ost
- 8. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 9. 2 spiseskjeer hakket fersk persille
- 10. 1 spiseskje revet Parmesanost
- 11. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 12. 1/2 teskje tørket oregano
- 13. 1/2 teskje salt
- 14. 1/2 teskje malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Spray en 23 cm paiform med matlagingsspray og dryss over brødsmuler.
- 22. Bland egg, zucchini, bakepulver, løk, Cheddarost, vegetabilsk olje, persille, Parmesanost, hvitløk, oregano, salt og pepper i en stor bolle til det er godt blandet. Hell blandingen i den forberedte formen.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen til den er gyllenbrun og eggene er stivnet, ca. 45 minutter til 1 time. La quichen avkjøle i 10 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Riv zucchini fint for å sikre jevn fordeling i retten.
- 2La quichen kjøle seg litt ned før servering, slik at eggene får satt seg og konsistensen blir perfekt.
- 3Ekstra hvitløk og fersk persille tilfører deilige aromaer til denne lette og friske retten.
Serveringsforslag
Servér den uten bunn squashquichen lunken, sammen med en frisk salat med tomat, basilikum og balsamicoeddik. Et glass tørr hvitvin eller et mineralvann er perfekt til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man En enkel, uten bunn, squashquiche?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage En enkel, uten bunn, squashquiche. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage En enkel, uten bunn, squashquiche?▼
Total tilberedningstid for En enkel, uten bunn, squashquiche er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er En enkel, uten bunn, squashquiche vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i En enkel, uten bunn, squashquiche?▼
En porsjon av En enkel, uten bunn, squashquiche inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
