Ekstra lett hummus
Lær hvordan du lager en superenkel hummus på få minutter. Perfekt som forrett eller snacks, og veldig lett å lage hjemme.
Om denne retten
Denne ekstra lette hummussen er en oppsiktsvekkende versjon av den klassiske forretten. Ved å redusere olje- og fettinnholket, får du en deilig, kremet hummus med et friskt, balansert smaksbilde. Perfekt for de som ønsker en lettere, men likevel fyldig og smakfull variant.
Ingredienser
- 1 (15 unse) boks kikerter, avrent, væsken beholdt
- 1 fedd hvitløk, knust
- 2 teskjeer malt spisskummen
- 1/2 teskje salt
- 1 spiseskje olivenolje
Ingredienser
- 1 (15 unse) boks kikerter, avrent, væsken beholdt
- 1 fedd hvitløk, knust
- 2 teskjeer malt spisskummen
- 1/2 teskje salt
- 1 spiseskje olivenolje
Fremgangsmåte
- 1I en blender eller food processor kombinerer du kikerter, hvitløk, spisskummen, salt og olivenolje. Kjør på lav hastighet, og tilsett gradvis den reserverte væsken fra kikertene, til ønsket konsistens er oppnådd.
Tips og Varianter
- 1Bruk væsken fra kikertene for å oppnå riktig konsistens - ikke kast den!
- 2Gi hvitløken en rask risting i pannen før bruk for en enda dypere og mildere smak.
- 3Tilsett litt sitronjuice for en frisk syre som løfter hele hummussen.
Serveringsforslag
Server den ekstra lette hummussen med nybakte pitabrød, friske grønnsaker og kanskje en liten skvis sitron. Den passer utmerket som en forrett eller som et enkelt, men næringsrikt mellommåltid.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ekstra lett hummus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ekstra lett hummus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ekstra lett hummus?▼
Total tilberedningstid for Ekstra lett hummus er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ekstra lett hummus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ekstra lett hummus?▼
En porsjon av Ekstra lett hummus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
