Enkel og lett hummus
Lær hvordan du lager en superenkel og lett hummus på få minutter. Perfekt som forrett eller snacks, og veldig lett å lage hjemme.
Foto av Zak Chapman på Pexels
Ingredienser
- 1 boks kikerter (ca. 425 g), avrent, væsken beholdt
- 1 fedd hvitløk, knust
- 2 ts malt spisskummen
- 0.5 ts salt
- 1 ss olivenolje
Ingredienser
- 1 boks kikerter (ca. 425 g), avrent, væsken beholdt
- 1 fedd hvitløk, knust
- 2 ts malt spisskummen
- 0.5 ts salt
- 1 ss olivenolje
Slik gjør du:
- Ha kikerter, hvitløk, spisskummen, salt og olivenolje i en blender eller foodprosessor.
- Kjør på lav hastighet, og tilsett gradvis den reserverte væsken fra kikertene til ønsket konsistens er oppnådd.
Om denne retten
Denne ekstra lette hummussen er en oppsiktsvekkende versjon av den klassiske forretten. Ved å redusere olje- og fettinnholdet, får du en deilig, kremet hummus med et friskt, balansert smaksbilde. Perfekt for de som ønsker en lettere, men likevel fyldig og smakfull variant.
Tips og Varianter
- 1Bruk væsken fra kikertene for å oppnå riktig konsistens – ikke kast den!
- 2Gi hvitløken en rask risting i pannen før bruk for en enda dypere og mildere smak.
- 3Tilsett litt sitronjuice for en frisk syre som løfter hele hummussen.
Serveringsforslag
Server den ekstra lette hummussen med nybakte pitabrød, friske grønnsaker og kanskje en liten skvis sitron. Den passer utmerket som en forrett eller som et enkelt, men næringsrikt mellommåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel og lett hummus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel og lett hummus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel og lett hummus?▼
Total tilberedningstid for Enkel og lett hummus er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel og lett hummus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel og lett hummus?▼
En porsjon av Enkel og lett hummus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
