Eggekaker i muffinsform med bacon og ost
Lær hvordan du lager deilige eggekaker i muffinsform med bacon, skinke og ost. Perfekt for en rask frokost eller brunsj.
Foto av Su La Pyae på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke bacon (340 g)
- 6 egg
- 2 ss melk
- 1 ts smør, smeltet
- 1/4 ts tørket persille
- 1/4 ts salt
- 1/4 ts malt svart pepper
- 1.2 dl hakket skinke
- 0.6 dl revet mozzarellaost
- 6 skiver Goudaost
Ingredienser
- 1 pakke bacon (340 g)
- 6 egg
- 2 ss melk
- 1 ts smør, smeltet
- 1/4 ts tørket persille
- 1/4 ts salt
- 1/4 ts malt svart pepper
- 1.2 dl hakket skinke
- 0.6 dl revet mozzarellaost
- 6 skiver Goudaost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg bacon i en stor stekepanne og stek over middels høy varme, snu av og til, til det begynner å bli brunt, ca. 5 minutter. La baconet renne av på kjøkkenpapir.
- Kledd seks former i en non-stick muffinsform med bacon. Hakk opp resterende bacon og strø det over bunnen i hver form.
- Visp egg, melk, smør, persille, salt og pepper sammen i en stor bolle. Rør inn skinke og mozzarellaost.
- Hell eggeblandingen i de baconkledde formene; topp med Goudaost.
- Stek i den forvarmede ovnen til Goudaosten er smeltet og eggene er stivnet, ca. 15 minutter.
Om denne retten
Disse lekre eggekakene i muffinsform er en morgenfavoritt med en vri. De enestående ingrediensene, som bacon, skinke og ulike oster, gir en herlig smaksopplevelse som garantert vil vekke sansene dine. Oppskriften er basert på en klassisk frokostrett, men med litt ekstra raffinement som gjør den perfekt for både hverdager og spesielle anledninger.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at baconet er godt stekt før du legger det i muffinsformene – dette gir en deilig sprøhet.
- 2Prøv gjerne å erstatte skinken med kokt, finhakket pølse for en enda mer tradisjonell smak.
- 3For en ekstra kremet konsistens, kan du tilsette litt revet parmesan i eggeblandingen.
Serveringsforslag
Disse velsmakende eggekakene passer utmerket sammen med nybakt brød, en fersk salat og et glass frisk appelsin- eller grapefruktjuice. For en litt mer luksuriøs touch, kan du toppe kakene med en klatt kremost eller rømme.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eggekaker i muffinsform med bacon og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eggekaker i muffinsform med bacon og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eggekaker i muffinsform med bacon og ost?▼
Total tilberedningstid for Eggekaker i muffinsform med bacon og ost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eggekaker i muffinsform med bacon og ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Eggekaker i muffinsform med bacon og ost?▼
En porsjon av Eggekaker i muffinsform med bacon og ost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
