Egg- og spinatgrateng
Lær hvordan du lager en deilig egg- og spinatgrateng. Perfekt til frokost eller lett middag. En enkel oppskrift for hele familien.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 6 egg, pisket
- 1.8 dl løk, hakket
- 0.6 dl hvetemel
- 285 g frossen hakket spinat, tint og avrent
- 455 g cottage cheese med små curd
- 455 g revet cheddarost
- 1.2 dl smør, smeltet
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 6 egg, pisket
- 1.8 dl løk, hakket
- 0.6 dl hvetemel
- 285 g frossen hakket spinat, tint og avrent
- 455 g cottage cheese med små curd
- 455 g revet cheddarost
- 1.2 dl smør, smeltet
- salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en ildfast form på 23x33 cm med kokespray.
- Pisk eggene i en bolle sammen med løk og mel til melet ikke lenger er klumpete.
- Rør inn spinat, cottage cheese, cheddarost, smør, salt og pepper til det er jevnt fordelt.
- Hell blandingen i den forberedte formen.
- Stek i den forvarmede ovnen til gratengen er boblende og toppen er gyllenbrun, ca. 45 minutter.
Om denne retten
Denne spinatgratengen er et perfekt eksempel på en sunn og enkel rett som passer utmerket til frokost, brunsj eller en lett middag. De smakfulle ingrediensene, som den krydrede løken, den kremete cottage cheesen og den smeltede cheddarosten, skaper en uimotståelig kombinasjon av teksturer og smaker. Oppskriften er enkel å lage og utmerket for enhver anledning – enten det er en avslappet helgefrokost eller en festlig brunsj.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, dampet spinat for enda bedre smak.
- 2Sørg for at cottage cheesen har romtemperatur før den blandes inn for en jevnere tekstur.
- 3Drys litt revet parmesan over toppen før steking for ekstra fylde.
Serveringsforslag
Servér den varme gratengen med sprøstekt bacon og noen skiver modne, søte tomater for en perfekt balansert frokosttallerken. En frisktappet karaffel med appelsin- eller eplejuice tilfører den lille ekstra dosen av sødme.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Egg- og spinatgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Egg- og spinatgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Egg- og spinatgrateng?▼
Total tilberedningstid for Egg- og spinatgrateng er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Egg- og spinatgrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Egg- og spinatgrateng?▼
En porsjon av Egg- og spinatgrateng inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
