Egg- og brokkoliskramble for småbarn
Lær hvordan du lager en enkel og sunn egg- og brokkoliskramble, perfekt for babyer og småbarn. Næringsrik frokost eller lunsj med enkle ingredienser.
Foto av cottonbro studio på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl brokkolibuketter
- 1 stort egg
- 1 ss morsmelk eller morsmelkerstatning
Ingredienser
- 1.2 dl brokkolibuketter
- 1 stort egg
- 1 ss morsmelk eller morsmelkerstatning
Slik gjør du:
- Kok eller damp brokkolibukettene til de er veldig møre. Sil av vannet og mos eller purér til ønsket konsistens. La det avkjøle. Du kan oppbevare puréen i en lufttett beholder i kjøleskapet til bruk.
- Pisk egget. Rør inn 0.6 dl brokkolipuré og morsmelk eller morsmelkerstatning til det er godt blandet.
- Varm opp en panne på middels varme. Tilsett egge- og brokkoliblandingen og kok, rør ofte, til egget er eggerøre og gjennomstekt.
- Ta av varmen, la det avkjøle, og hakk det opp i små biter som barnet ditt kan håndtere.
Om denne retten
Egg- og brokkoliskramble er en næringsrik og smakfull frokostrett som passer perfekt for de minste i familien. Brokkolien gir en frisk og grønn balanse til den kremete eggskramblen, og resultatet er en rett som både store og små kommer til å like. Dette er en nydelig måte å få i seg litt ekstra næring og vitaminer tidlig på dagen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å purére brokkolien grundig før den blandes i eggemiksen – jo finere tekstur, desto mer kremet blir resultatet.
- 2Bruk gjerne litt ekstra morsmelk eller morsmelkerstatning for en enda fyldigere og mykere konsistens.
- 3Vær forsiktig så du ikke steker eggemiksen for mye – den skal være myk og kremet, men ikke tørr.
Serveringsforslag
Servér den næringsrike egg- og brokkoliskramblen som den er, eller med litt most avokado for ekstra næring. Husk å tilpasse konsistensen og bitstørrelsen til barnets alder og ferdigheter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Egg- og brokkoliskramble for småbarn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Egg- og brokkoliskramble for småbarn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Egg- og brokkoliskramble for småbarn?▼
Total tilberedningstid for Egg- og brokkoliskramble for småbarn er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Egg- og brokkoliskramble for småbarn vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Egg- og brokkoliskramble for småbarn?▼
En porsjon av Egg- og brokkoliskramble for småbarn inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
