Fylte egg med vannkarse og reddik
Lær hvordan du lager deilige fylte egg med vannkarse og reddik. Perfekt som en frisk forrett eller et lett sommermåltid. Enkel oppskrift med trinnvise instruksjoner.
Foto av Adriana Coulson på Pexels
Ingredienser
- 6 store hardkokte egg
- 3 ss rømme
- 1 ts Dijon-sennep
- 0.5 ts hvitvinseddik
- 1.2 dl vannkarse, finhakket
- 3 ss finhakket reddik (ca. 3 store)
- 3 ss finhakket stangselleri (ca. 1 stilk)
- Pynt: finhakket reddik
Ingredienser
- 6 store hardkokte egg
- 3 ss rømme
- 1 ts Dijon-sennep
- 0.5 ts hvitvinseddik
- 1.2 dl vannkarse, finhakket
- 3 ss finhakket reddik (ca. 3 store)
- 3 ss finhakket stangselleri (ca. 1 stilk)
- Pynt: finhakket reddik
Slik gjør du:
- Skjær av en tynn skive fra begge ender av eggene.
- Del eggene i to på tvers.
- Press eggeplommene gjennom en sikt ned i en bolle, eller mos dem med en gaffel.
- Rør inn rømme, Dijon-sennep, hvitvinseddik, finhakket vannkarse, reddik og stangselleri.
- Smak til med salt og pepper.
- Overfør fyllet til en sprøytepose utstyrt med en stor dekorativ tipp.
- Sprøyt fyllet inn i eggehvitene, og form det til en haug.
- De fylte eggene kan lages opptil 6 timer i forveien og oppbevares kjølig og tildekket.
- Rett før servering, pynt eggene med finhakket reddik.
Om denne retten
Fylte egg med vannkarse og reddik er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer store hardkokte egg, rømme, Dijon-sennep og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte egg med vannkarse og reddik?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte egg med vannkarse og reddik. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte egg med vannkarse og reddik?▼
Total tilberedningstid for Fylte egg med vannkarse og reddik er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte egg med vannkarse og reddik vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fylte egg med vannkarse og reddik?▼
En porsjon av Fylte egg med vannkarse og reddik inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
