Druer-, Cheddar- og valnøttsalat
Oppskrift på en frisk og smakfull drue, cheddar og valnøttsalat – perfekt som forrett eller lett måltid. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne deilige salaten er en harmonisk kombinasjon av søte, saftige druer, kremet cheddarost og knasende valnøtter - en forfriskende forrett som passer perfekt til en sommerlig, uformell middag med venner. Oppskriften har røtter i den klassiske amerikanske salattradisjonen, men det er de overraskende tekstur- og smakskontrastene som virkelig gjør denne salaten unik.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl halverte, uten kjerner røde druer
- 2. 2 store stilker selleri, finhakket
- 3. 0,6 dl KRAFT 2 % melk, finrevet mild cheddarost
- 4. 1,2 dl KRAFT lett bringebærvinaigrette
- 5. 9,5 dl hver av revet spinat og romanosalat
- 6. 1 rød løk, tynne skiver
- 7. 5,3 dl ristet, hakket PLANTERS valnøtter
Ingredienser
- 1. 4,7 dl halverte, uten kjerner røde druer
- 2. 2 store stilker selleri, finhakket
- 3. 0,6 dl KRAFT 2 % melk, finrevet mild cheddarost
- 4. 1,2 dl KRAFT lett bringebærvinaigrette
- 5. 9,5 dl hver av revet spinat og romanosalat
- 6. 1 rød løk, tynne skiver
- 7. 5,3 dl ristet, hakket PLANTERS valnøtter
Fremgangsmåte
- 11. Bland druer, selleri og ost i en stor bolle. Tilsett dressing; vend godt sammen.
- 22. Vend spinat og romanosalat med løk; legg opp på fire tallerkener. Topp med druebulting og nøtter.
Tips og Varianter
- 1Bruk gode, modne druer for best mulig smak og konsistens - prøv gjerne en blanding av røde og grønne for et vakkert uttrykk.
- 2For en enda mer kremet konsistens kan du bytte ut den lette bringebærvinaigretten med en klassisk ranch-dressing.
- 3La salaten hvile i 5-10 minutter før servering, slik at smakene får satt seg ordentlig.
Serveringsforslag
Denne salaten passer utmerket som en frisk og smakfull forrett. Server den gjerne med et glass kjølig, crisp hvitvin eller en lokal håndverkscider for å løfte frem de søte og nøtteaktige tonene i retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Druer-, Cheddar- og valnøttsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Druer-, Cheddar- og valnøttsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Druer-, Cheddar- og valnøttsalat?▼
Total tilberedningstid for Druer-, Cheddar- og valnøttsalat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Druer-, Cheddar- og valnøttsalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Druer-, Cheddar- og valnøttsalat?▼
En porsjon av Druer-, Cheddar- og valnøttsalat inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
