Dragetær med kamskjell og bacon
Lær hvordan du lager Dragetær: habaneropepper fylt med kamskjell, pakket i bacon og stekt. En smakfull og spennende forrett.
Foto av Sebastian Coman Photography på Pexels
Ingredienser
- 24 habaneropepper
- 24 kamskjell, muskelen fjernet
- 24 skiver bacon
Ingredienser
- 24 habaneropepper
- 24 kamskjell, muskelen fjernet
- 24 skiver bacon
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Skjær av toppen på habaneropepperne og kast toppene, men behold membranene inni.
- Plasser ett kamskjell inne i hver habaneropepper.
- Rull hver fylte habaneropepper inn i en skive bacon.
- Tre tre "dragetær" på hver av de 8 trepinnene, slik at de holdes sammen.
- Stek i ovnen i 12 minutter, eller til baconet er sprøtt og kamskjellene er gjennomstekte.
Om denne retten
Dragetær med kamskjell og bacon er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 27 minutter. Hovedingrediensene inkluderer habaneropepper, kamskjell, muskelen fjernet, skiver bacon. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1For en mildere variant kan du fjerne frøene og membranene fra habaneropepperne. Bruk gjerne hansker når du håndterer habanero for å unngå irritasjon.
Serveringsforslag
Server dragetærne varme som en spennende forrett. De kan gjerne serveres med en frisk dipp, for eksempel rømme eller en lime-aioli, for å balansere styrken fra habaneroen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dragetær med kamskjell og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dragetær med kamskjell og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dragetær med kamskjell og bacon?▼
Total tilberedningstid for Dragetær med kamskjell og bacon er omtrent 27 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dragetær med kamskjell og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dragetær med kamskjell og bacon?▼
En porsjon av Dragetær med kamskjell og bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
