Ingredienser
- 1 boks (ca. 305 g) kondensert tomatsuppe
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1.2 dl eddik
- 1 ts tørket sennepspulver
- 1 ts salt
- 1 ts sellerifrø
- 0.25 ts grovmalt svart pepper
- 0.125 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts maisstivelse, eller etter behov (valgfritt)
Ingredienser
- 1 boks (ca. 305 g) kondensert tomatsuppe
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1.2 dl eddik
- 1 ts tørket sennepspulver
- 1 ts salt
- 1 ts sellerifrø
- 0.25 ts grovmalt svart pepper
- 0.125 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts maisstivelse, eller etter behov (valgfritt)
Slik gjør du:
- Bland tomatsuppe, vegetabilsk olje, sukker, eddik, tørket sennep, salt, sellerifrø, svart pepper og hvitløkspulver i en stor krukke med lokk.
- For en tykkere dressing, rør inn maisstivelse.
- Server umiddelbart eller oppbevar i kjøleskapet over natten for best smak.
Om denne retten
Denne dressingen er en hyggelig liten bit av amerikansk nostalgi. Opprinnelig ble den skapt av Dorothy Lynch, en legendarisk kokeklubbvertinne fra Nebraska på 1940-tallet. Nå kan du gjenskape dens karakteristiske søt-syrlige smak hjemme – en perfekt ledsager til friske salater og grønnsaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blender eller visp for å få en jevn og kremet konsistens.
- 2For en ekstra krydret variant, prøv å tilsette litt tabasco eller kajennepepper.
- 3Oppbevar dressingen i kjøleskapet i opptil én uke – smaken blir bare bedre med tiden!
Serveringsforslag
Den søtlige, tomatbaserte dressingen er et perfekt tilbehør til en klassisk grønn salat med sprø grønnsaker og proteinrike bønner eller kylling. Servér gjerne med et glass iskald hjemmelaget iste for en autentisk amerikansk følelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget salatdressing (Dorothy Lynch-stil)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget salatdressing (Dorothy Lynch-stil). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget salatdressing (Dorothy Lynch-stil)?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget salatdressing (Dorothy Lynch-stil) er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget salatdressing (Dorothy Lynch-stil) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget salatdressing (Dorothy Lynch-stil)?▼
En porsjon av Hjemmelaget salatdressing (Dorothy Lynch-stil) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
