Dorothy Lynch® Style Salatdressing
Lær hvordan du lager den klassiske Dorothy Lynch®-stil salatdressingen hjemme. Perfekt til salater og som tilbehør. Enkel oppskrift for alle nivåer!
Om denne retten
Denne dressingen er en hyggelig liten bit av amerikansk nostalgi. Opprinnelig ble den skapt av Dorothy Lynch, en legendarisk kokeklubbvertinne fra Nebraska på 1940-tallet. Nå kan du skape dens karakteristiske søt-syrlige smak hjemme - en perfekt ledsager til friske salater og grønnsaker.
Ingredienser
- 1. 1 boks (ca. 305 g) kondensert tomatsuppe
- 2. 2,4 dl vegetabilsk olje
- 3. 1,8 dl hvitt sukker
- 4. 1,2 dl eddik
- 5. 1 teskje tørket sennepspulver
- 6. 1 teskje salt
- 7. 1 teskje sellerifrø
- 8. 1/4 teskje grovmalt svart pepper
- 9. 1/8 teskje hvitløkspulver
- 10. 1/4 teskje maisstivelse, eller etter behov (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 1 boks (ca. 305 g) kondensert tomatsuppe
- 2. 2,4 dl vegetabilsk olje
- 3. 1,8 dl hvitt sukker
- 4. 1,2 dl eddik
- 5. 1 teskje tørket sennepspulver
- 6. 1 teskje salt
- 7. 1 teskje sellerifrø
- 8. 1/4 teskje grovmalt svart pepper
- 9. 1/8 teskje hvitløkspulver
- 10. 1/4 teskje maisstivelse, eller etter behov (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Bland tomatsuppe, vegetabilsk olje, sukker, eddik, tørket sennep, salt, sellerifrø, svart pepper og hvitløkspulver i en stor krukke med lokk. For en tykkere dressing, rør inn maisstivelse. Server umiddelbart eller oppbevar i kjøleskapet over natten for best smak.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blender eller visp for å få en jevn og kremet konsistens.
- 2For en ekstra krydret variant, prøv å tilsette litt tabasco eller cayennepeppar.
- 3Oppbevar dressingen i kjøleskapet i opptil én uke - smaken blir bare bedre med tiden!
Serveringsforslag
Den søtlige, tomatbaserte dressingen er et perfekt ledsagelse til en klassisk grønn salat med sprøstekte sprø grønnsaker og proteinrike bønner eller kylling. Servér gjerne med et glass is-kaldt hjemmelaget is-te for en autentisk amerikansk følelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dorothy Lynch® Style Salatdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dorothy Lynch® Style Salatdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dorothy Lynch® Style Salatdressing?▼
Total tilberedningstid for Dorothy Lynch® Style Salatdressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dorothy Lynch® Style Salatdressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dorothy Lynch® Style Salatdressing?▼
En porsjon av Dorothy Lynch® Style Salatdressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
