Ingredienser
- 6 stk isbergssalat, vasket, kjernet ut og revet i store biter
- 2 mellomstore tomater, hakket
- 2.5 dl hakket rødløk
- 3 dl salatolje
- 1.5 dl olivenolje
- 2.5 dl sitronsaft
- 6 ss finhakket hvitløk
- 2 ts salt
Ingredienser
- 6 stk isbergssalat, vasket, kjernet ut og revet i store biter
- 2 mellomstore tomater, hakket
- 2.5 dl hakket rødløk
- 3 dl salatolje
- 1.5 dl olivenolje
- 2.5 dl sitronsaft
- 6 ss finhakket hvitløk
- 2 ts salt
Slik gjør du:
- Plasser salatbladene, tomatene og løken i en stor blandebolle.
- I en separat beholder blander du salatoljen og olivenoljen.
- Hell olje- og sitronblandingen over salaten.
- Tilsett hvitløk og salt.
- Vend forsiktig slik at salaten blir jevnt dekket av dressingen og grønnsakene.
- Ikke vend for mye.
- Server umiddelbart eller innen 15 minutter for å sikre at salaten forblir sprø.
Om denne retten
Denne klassiske salaten er en sann smaksopplevelse som har gått i arv gjennom generasjoner. Oppskriften er et resultat av årenes erfaring og eksperimentering, og bærer preg av en nøye utviklet balanse mellom friske, sprø ingredienser og en deilig, fruktig dressing. Sett på bordet, byr denne salaten på en forfriskende start på ethvert måltid.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å kjerne ut isbergssalaten grundig for å unngå en bitter smak i salaten.
- 2For å få dressingen enda mer kremet, kan du vispe inn litt yoghurt eller crème fraîche.
- 3La salatblandingen hvile i 5-10 minutter før servering, slik at smakene får modnet sammen.
Serveringsforslag
Den enkle, rene smaken i denne salaten passer perfekt som forrett før en større middag. Server den gjerne med et glass tørr hvitvin for en raffinert start på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk isbergssalat med sitrondressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk isbergssalat med sitrondressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk isbergssalat med sitrondressing?▼
Total tilberedningstid for Frisk isbergssalat med sitrondressing er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk isbergssalat med sitrondressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk isbergssalat med sitrondressing?▼
En porsjon av Frisk isbergssalat med sitrondressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
