Dobbeltsjokolade- og pistasjkaker
Lær hvordan du lager deilige doble sjokolade- og pistasjnøtt-kjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller dessert for enhver anledning.
Om denne retten
Disse dobbeltsjokade- og pistasjkakene er et deilig og sunt alternativ til tradisjonelle kjeks og kaker. Med et rikt, nøtteaktig preg fra pistasjer og linfrø, samt den deilige kombinasjonen av mørk sjokolade og krydrete aromaer, er dette en velsmakende snack som passer perfekt til både hverdags og fest.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl finhakkede pistasjnøtter
- 2. 2 spiseskjeer malt linfrø
- 3. 1 spiseskje usøtet kakaopulver
- 4. 2 teskjeer finmalt kaffebønner (valgfritt)
- 5. 3 tørkede fiken, fjern stilkene og del i kvarter
- 6. 3 dadler, kjernede og hakkede
- 7. 2 teskjeer malt kanel
- 8. 1 spiseskje agavesirup
- 9. 1 fersk jordbær
Ingredienser
- 1. 0,6 dl finhakkede pistasjnøtter
- 2. 2 spiseskjeer malt linfrø
- 3. 1 spiseskje usøtet kakaopulver
- 4. 2 teskjeer finmalt kaffebønner (valgfritt)
- 5. 3 tørkede fiken, fjern stilkene og del i kvarter
- 6. 3 dadler, kjernede og hakkede
- 7. 2 teskjeer malt kanel
- 8. 1 spiseskje agavesirup
- 9. 1 fersk jordbær
Fremgangsmåte
- 11. Rør inn pistasjnøtter, linfrø, kakaopulver og kaffebønner i en bolle.
- 22. Kjør fiken, dadler, kanel, agavesirup og jordbær i en food processor til det er godt blandet.
- 33. Rør inn fruktblandingen i pistasjblandingen; bland godt for å danne en deig som er lett å jobbe med.
- 44. Del deigen i to og form hver del til en flat kjeks. Legg kjeksene på en tallerken og sett dem i kjøleskapet i 1 time, snu dem etter 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk rå, usaltede pistasjnøtter for best smak og konsistens.
- 2Det er viktig å male kaffebønnene fint slik at de smelter godt inn i deigen.
- 3For en ekstra cremet tekstur, kan du prøve å blande i litt nøttesmør eller kokosmel.
Serveringsforslag
Server kakene sammen med en kopp kremet og varm kaffe eller en frisk, grønn smoothie for en sunn og deilig kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dobbeltsjokolade- og pistasjkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dobbeltsjokolade- og pistasjkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dobbeltsjokolade- og pistasjkaker?▼
Total tilberedningstid for Dobbeltsjokolade- og pistasjkaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dobbeltsjokolade- og pistasjkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dobbeltsjokolade- og pistasjkaker?▼
En porsjon av Dobbeltsjokolade- og pistasjkaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
