Dobbel sjokolade granola
Lær hvordan du lager enkel og smakfull double chocolate granola hjemme. Perfekt som sunn frokost eller snacks, med rikelig smak av sjokolade.
Om denne retten
Dobbel sjokolade granola er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer havregryn, hakkede cashewnøtter, revet kokosnøtt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 7,1 dl havregryn
- 2,4 dl hakkede cashewnøtter
- 0,8 dl revet kokosnøtt
- 0,8 dl hakket tørket fruktblanding
- 2 ss usaltet smør
- 3 ss honning
- 0,6 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts vaniljeekstrakt
- en klype salt
- 5 ss mini sjokoladeknapper (semisøte)
Ingredienser
- 7,1 dl havregryn
- 2,4 dl hakkede cashewnøtter
- 0,8 dl revet kokosnøtt
- 0,8 dl hakket tørket fruktblanding
- 2 ss usaltet smør
- 3 ss honning
- 0,6 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts vaniljeekstrakt
- en klype salt
- 5 ss mini sjokoladeknapper (semisøte)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Bland havregryn, cashewnøtter, kokos og tørket frukt i en stor bolle.
- 3Smelt smør i en stor kjele over lav varme. Rør inn honning i det smeltede smøret til det er jevnt, og tilsett deretter havregrynblandingen og rør for å dekke.
- 4Strø kakaopulver over havregrynblandingen og rør godt.
- 5Drypp vaniljeekstrakt over blandingen og rør igjen.
- 6Krydre blandingen med en klype salt.
- 7Fordel havregrynblandingen i ett lag på et bakepapirkledd stekebrett; rist i den forvarmede ovnen, og rør en gang omtrent halvveis gjennom, til det er sprøtt, ca. 10 minutter.
- 8La havregrynblandingen avkjøle til romtemperatur. Overfør den til en lufttett beholder, tilsett sjokoladeknapper og rør godt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dobbel sjokolade granola?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dobbel sjokolade granola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dobbel sjokolade granola?▼
Total tilberedningstid for Dobbel sjokolade granola er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dobbel sjokolade granola vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dobbel sjokolade granola?▼
En porsjon av Dobbel sjokolade granola inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
