Dilled gulrot salat
Oppskriften på dilled gulrot salat er enkel og rask å lage. Perfekt som forrett eller tilbehør til sommermåltidet.
Om denne retten
Den dillede gulrotsalaten er en frisk og smakfull forrett som tar deg rett tilbake til de norske sommertuene. De søte, knapt stekte gulrøttene får en ekstra dimensjon av den aromatiske dillen og den syrlige vinaigretten. Dette er en perfekt forrett for når du ønsker noe lett og velsmakende å starte måltidet med.
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 2. 1 spiseskje hvitvinseddik
- 3. 2 teskjeer Dijon-sennep
- 4. 1 spiseskje hakkede friske dillkvister
- 5. 1 teskje sukker
- 6. 1 bunt gulrøtter (ca. 340 gram)
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 2. 1 spiseskje hvitvinseddik
- 3. 2 teskjeer Dijon-sennep
- 4. 1 spiseskje hakkede friske dillkvister
- 5. 1 teskje sukker
- 6. 1 bunt gulrøtter (ca. 340 gram)
Fremgangsmåte
- 11. I en bolle visper du sammen alle ingrediensene unntatt gulrøttene og krydrer med salt og pepper. I en food processor utstyrt med et fint riveredskap, eller ved å bruke de store hullene på et rivjern for hånd, river du gulrøttene og blander dem inn i vinaigretten.
- 22. I en bolle visper du sammen alle ingrediensene unntatt gulrøttene og krydrer med salt og pepper. I en food processor utstyrt med et fint riveredskap, eller ved å bruke de store hullene på et rivjern for hånd, river du gulrøttene og blander dem inn i vinaigretten.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, spreke gulrøtter for best tekstur\nDill er nøkkelen - ikke spar på den friske urten\nLa salaten trekke litt før servering for at smakene skal sette seg
Serveringsforslag
Servér den dillede gulrotsalaten som forrett sammen med et glass frisk, crisp hvitvin. Den passer utmerket som start på en sommerlig middag ute på terrassen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dilled gulrot salat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dilled gulrot salat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dilled gulrot salat?▼
Total tilberedningstid for Dilled gulrot salat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dilled gulrot salat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dilled gulrot salat?▼
En porsjon av Dilled gulrot salat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Byggrukker- og aprikosalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
