Dill-innsylte cherrytomater
Lær hvordan du lager dill-pickled kirsebær tomatoes med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør eller smakfull snack i sommermånedene.
Om denne retten
Disse deilige dill-innsylte cherrytomatene er en klassisk Skandinavisk sommersalat med en moderne vri. Saftige, spreke tomater marineres i en krydret eddikbløt som gir dem en uimotståelig frisk og pikant smak - perfekt som forrett på den norske sommerbordet.
Ingredienser
- 1. 9,5 dl grønne cherrytomater
- 2. 1 (1 kvart) steriliseringskrukke med lokk og skrue
- 3. 2,4 dl destillert hvit eddik
- 4. 2,4 dl vann
- 5. 3 spiseskjeer kosher-salt
- 6. 1 spiseskje sriracha-saus
- 7. 1 spiseskje sylte-krydder
Ingredienser
- 1. 9,5 dl grønne cherrytomater
- 2. 1 (1 kvart) steriliseringskrukke med lokk og skrue
- 3. 2,4 dl destillert hvit eddik
- 4. 2,4 dl vann
- 5. 3 spiseskjeer kosher-salt
- 6. 1 spiseskje sriracha-saus
- 7. 1 spiseskje sylte-krydder
Fremgangsmåte
- 11. Pakk tomatene i den 1-liters glasskrukken.
- 22. Bland eddik, vann, salt, srirachasaus og syltespice i et målebeger av glass. Varm opp i mikrobølgeovnen til det koker og saltet er løst opp, ca. 1 ½ til 3 minutter. Hell blandingen over tomatene i krukken; forsegle.
- 33. Oppbevar i kjøleskapet til de er syltet, 1 til 2 uker.
Tips og Varianter
- 1- Vask tomatene godt før sylting for å fjerne eventuelle rester
- 2- Juster syrligheten etter smak - øk eddikandelen for en sterkere syrlig smak
- 3- Lar du tomatene stå lenger enn 2 uker vil de få en enda mer intens, syltelignende smak
Serveringsforslag
Servér de dill-innsylte cherrytomatene som del av en smørbrødtallerken med lun flatbrød, kremost og rødløk. De passer også utmerket som syrlig og sprø element i en salat med grillet laks eller som tilbehør til grillede kyllingvinger.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dill-innsylte cherrytomater?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dill-innsylte cherrytomater. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dill-innsylte cherrytomater?▼
Total tilberedningstid for Dill-innsylte cherrytomater er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dill-innsylte cherrytomater vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dill-innsylte cherrytomater?▼
En porsjon av Dill-innsylte cherrytomater inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
