Ingredienser
- 1 middels stor hodekål, hakket
- 1 løk, hakket
- 3 store gulrøtter, hakket
- 3 stilker selleri, hakket
- 3 tomater, hakket
- 450 g frosne grønne bønner
- 2 pakker (à 28 g) tørket løksuppeblanding
- 14.2 dl vann
Ingredienser
- 1 middels stor hodekål, hakket
- 1 løk, hakket
- 3 store gulrøtter, hakket
- 3 stilker selleri, hakket
- 3 tomater, hakket
- 450 g frosne grønne bønner
- 2 pakker (à 28 g) tørket løksuppeblanding
- 14.2 dl vann
Slik gjør du:
- Kombiner vann, suppeblandingen og alle grønnsakene i en stor kjele.
- Kok opp.
- Skru ned varmen, og la det småkoke til grønnsakene er møre.
Om denne retten
Enkel og sunn grønnsakssuppe er en enkel oppskrift i kategorien suppe som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer middels stor hodekål, hakket, løk, hakket, store gulrøtter, hakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Ingenting slår en god hjemmelaget suppe — varmende, næringsrik og enkel å lage i store mengder.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel og sunn grønnsakssuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel og sunn grønnsakssuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel og sunn grønnsakssuppe?▼
Total tilberedningstid for Enkel og sunn grønnsakssuppe er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel og sunn grønnsakssuppe vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel og sunn grønnsakssuppe?▼
En porsjon av Enkel og sunn grønnsakssuppe inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Libanesisk sitron- og linsesuppe
Kremet mais- og cheddarsuppe
Toskansk tomatsuppe med hvite bønner og krutonger
Kremet vegansk ertesuppe med gule erter
Ash-e-jow (Iransk byggsuppe)
