Frisk hummersalat med majones og smør
Lær å lage frisk hummersalat, en smakfull og enkel sjømatrett perfekt for sommermåltidet. Enkel oppskrift med friske ingredienser.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 450 g kokt hummerkjøtt, skåret i bitestore biter
- 0.5 dl smør, smeltet
- 0.5 dl majones
- 0.5 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 450 g kokt hummerkjøtt, skåret i bitestore biter
- 0.5 dl smør, smeltet
- 0.5 dl majones
- 0.5 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Legg hummerbitene i en middels stor bolle.
- Hell over det smeltede smøret og vend det forsiktig sammen.
- Rør inn majonesen.
- Krydre med svart pepper.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i 20 minutter før servering.
Om denne retten
Denne friske hummersalaten er en hyllest til havets delikatesser og sommerstemning. Med sin lekre sammensetning av søt hummer, smør og frisk sort pepper, er den en perfekt start på enhver festmiddag eller uformell lunsj i solen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at hummeren er ordentlig avkjølt før du blander den med resten av ingrediensene – dette gir den en herlig fast konsistens.
- 2Gjerne bytt ut litt av majonesen med rømme eller crème fraîche for en litt syrligere og friskere smak.
- 3Server salaten på sprø surdeigsbrødskiver for en ekstra dimensjon av tekstur.
Serveringsforslag
Denne hummersalaten er et fantastisk supplement til et glass sprø, kald hvitvin eller en fruktig, musserende rosévin. Som tilbehør anbefales en enkel salat av sprø, ferske grønnsaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk hummersalat med majones og smør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk hummersalat med majones og smør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk hummersalat med majones og smør?▼
Total tilberedningstid for Frisk hummersalat med majones og smør er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk hummersalat med majones og smør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk hummersalat med majones og smør?▼
En porsjon av Frisk hummersalat med majones og smør inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Keahole-hummer i asiatisk kraft
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
