Frisk tomatsalsa med koriander og lime
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull tomatsalsa med lime og koriander. Perfekt som tilbehør til grillmat, tacos eller som en dipp.
Foto av Janine Speidel på Pexels
Ingredienser
- 7 dl hakkede tomater
- 1 dl hakket grønn paprika
- 2.5 dl hakket løk
- 0.5 dl finhakket frisk koriander
- 2 ss fersk limejuice
- 4 ts hakket frisk jalapeño (inkludert frø)
- 0.5 ts malt spisskummen
- 0.5 ts kosher-salt
- 0.5 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 7 dl hakkede tomater
- 1 dl hakket grønn paprika
- 2.5 dl hakket løk
- 0.5 dl finhakket frisk koriander
- 2 ss fersk limejuice
- 4 ts hakket frisk jalapeño (inkludert frø)
- 0.5 ts malt spisskummen
- 0.5 ts kosher-salt
- 0.5 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Rør sammen tomater, grønn paprika, løk, koriander, limesaft, jalapeño, spisskummen, salt og pepper i en bolle.
- La salsaen hvile i minst 30 minutter i kjøleskapet slik at smakene får utvikle seg.
- Server.
Om denne retten
Denne friske tomatsalsaen er den ultimate sommerappetittvekkeren. En enkel, men deilig rett som bringer tankene til tradisjonelle meksikanske smaker. Med en frisk blanding av modne tomater, sprø grønn paprika og en passe dose jalapeño, skaper denne salsaen en herlig balanse mellom sødme, syre og varme. Perfekt for å starte sommerfesten, eller som et deilig tilbehør til dine favorittmeksikanske retter.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, røde tomater for best smak og konsistens.
- 2Prøv å bruke en blanding av ulike paprikatyper for ekstra kompleksitet.
- 3La salsaen hvile i minst 30 minutter før servering slik at smakene får utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Denne tomatsalsaen passer utmerket til nybakte tortillachips, grillet kylling eller som tilbehør til tacos. Server den gjerne sammen med en kjølig, fruktig margarita for å runde av måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk tomatsalsa med koriander og lime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk tomatsalsa med koriander og lime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk tomatsalsa med koriander og lime?▼
Total tilberedningstid for Frisk tomatsalsa med koriander og lime er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk tomatsalsa med koriander og lime vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk tomatsalsa med koriander og lime?▼
En porsjon av Frisk tomatsalsa med koriander og lime inneholder omtrent 30 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
