Delilahs frostede sukkerkaker
Oppskrift på Delilahs frostede sukkerkaker – perfekte til jul eller spesielle anledninger. Enkel å lage og dekorere!
Foto av Jill Wellington på Pexels
Ingredienser
- 1.8 dl smør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 1 ss melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 5.9 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1 ss smør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 5.9 dl melis
- 3 ss melk
- 2 dråper konditorfarge i ønsket farge
Ingredienser
- 1.8 dl smør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 1 ss melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 5.9 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1 ss smør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 5.9 dl melis
- 3 ss melk
- 2 dråper konditorfarge i ønsket farge
Slik gjør du:
- I en stor bolle, krem sammen smør og det hvite sukkeret til det er glatt.
- Pisk inn eggene ett om gangen.
- Rør deretter inn melken og 1 ts vanilje.
- Bland mel, bakepulver og salt.
- Rør melblandingen inn i den kremede blandingen.
- Dekk deigen til og la den hvile i kjøleskapet i minst én time.
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Smør lett bakepapir på bakeplater, eller bruk bakepapir.
- På en lett melet overflate, kjevle ut deigen til ca. 0.6 cm tykkelse.
- Stikk ut ønskede former med småkakeutstikkere.
- Plasser småkakene med 3-4 cm mellomrom på bakeplatene.
- Stek i den forvarmede ovnen i 6 til 8 minutter.
- Ta småkakene ut av ovnen og la dem avkjøle på en rist.
- La dem avkjøle helt før de får frosting.
- I en liten bolle, pisk smør, 1 ts vanilje og melis til det er glatt.
- Bland inn melken, én spiseskje om gangen, til du oppnår en jevn, spredbar konsistens.
- Rør inn konditorfarge etter ønsket nyanse.
- Pynt de avkjølte småkakene, og sett dem på bakepapir for å stivne.
Om denne retten
Disse nydelig frostede utstikkingskakene er ikke bare dekorative, men også en smaksopplevelse man ikke glemmer med det første. Oppskriften stammer fra en tradisjon med søte og kreative kaker som ble populære på store utstillinger. Vaniljeekstrakt gir kakene en dyp og elegant smak, mens den butte formen og fargerike frosting gir dem et lekent og festlig preg – perfekt til barnebursdager, kaffekos eller andre hyggelige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Avkjøl deigen grundig før utstikking for å unngå at kakene mister formen i ovnen.
- 2Bruk melis med lav fuktighet for en jevn og blank glasur.
- 3Tilsett fargestoff dråpevis til ønsket farge – litt rekker langt!
Serveringsforslag
Disse kakene passer perfekt sammen med en kopp milkshake, eller som del av et variert kakefat med ulike dekorasjoner og smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Delilahs frostede sukkerkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Delilahs frostede sukkerkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Delilahs frostede sukkerkaker?▼
Total tilberedningstid for Delilahs frostede sukkerkaker er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Delilahs frostede sukkerkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Delilahs frostede sukkerkaker?▼
En porsjon av Delilahs frostede sukkerkaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
