Delilahs frostede utstikkersukkerkaker
Oppskrift på delilah's frostede cut-out sukkerkaker perfekte for jul og høytider. Enkel å lage, vakre og smakfulle kaker til enhver anledning.
Om denne retten
Delilahs frostede utstikkersukkerkaker er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør med smak av fettstoff, hvitt sukker, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
Ingredienser
- 1,8 dl smør med smak av fettstoff
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 1 spiseskje melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 5,9 dl hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje salt
- 1 spiseskje smør
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 5,9 dl melis
- 3 spiseskjeer melk
- 2 dråper fargestoff i ønsket farge
Ingredienser
- 1,8 dl smør med smak av fettstoff
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 1 spiseskje melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 5,9 dl hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje salt
- 1 spiseskje smør
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 5,9 dl melis
- 3 spiseskjeer melk
- 2 dråper fargestoff i ønsket farge
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle, krem sammen fettstoffet og det hvite sukkeret til det er glatt. Pisk inn eggene ett om gangen, og rør deretter inn melken og 1 teskje vanilje. Bland mel, bakepulver og salt; rør det inn i den kremede blandingen. Dekk deigen til og la den stå i kjøleskapet i minst én time.
- 2Forvarm ovnen til 200 grader C (400 grader F). Smør lett bakepapir på bakeplater, eller bruk bakepapir. På en lett melet overflate, kjevle ut deigen til ca. 0,6 cm tykkelse. Stikk ut ønskede former med småkakeutstikkere. Plasser småkakene med 3,8 cm mellomrom på bakeplatene.
- 3Stek i den forvarmede ovnen i 6 til 8 minutter. Ta småkakene ut av stekebrettene og la dem avkjøle på avkjølingsrist. La dem avkjøle helt før de får glasur.
- 4I en liten bolle, pisk smør, 1 teskje vanilje og melis til det er glatt. Bland inn melken, én spiseskje om gangen, til riktig konsistens for å kunne smøres. Rør inn konditorfarge til ønsket nyanse. Pynt de avkjølte småkakene, og sett dem på vokspapir for å stivne.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Delilahs frostede utstikkersukkerkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Delilahs frostede utstikkersukkerkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Delilahs frostede utstikkersukkerkaker?▼
Total tilberedningstid for Delilahs frostede utstikkersukkerkaker er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Delilahs frostede utstikkersukkerkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Delilahs frostede utstikkersukkerkaker?▼
En porsjon av Delilahs frostede utstikkersukkerkaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
