Deli-salater
Oppdag en rekke deilige deli salater som passer perfekt til alle anledninger. Enkle oppskrifter, tips og inspirasjon for friske og smakfulle salater.
Om denne retten
Deli-salater er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer geitost i logg, skivet rød løk, Noen neve håndhøvlet fersk basilikum. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1 kvart beholder med terningkuttet, uten kjerner vannmelon
- 115 gram geitost i logg
- 1/2 skivet rød løk
- Beholder/krukke med utsteinede svarte oliven
- Noen neve håndhøvlet fersk basilikum
- Drypp med olivenolje
- Salt og pepper
- 9,5 dl boccincini
- 1/2 krukke soltørkede tomater i olje
- Noen neve håndhøvlet fersk basilikum
- Salt og pepper
Ingredienser
- 1 kvart beholder med terningkuttet, uten kjerner vannmelon
- 115 gram geitost i logg
- 1/2 skivet rød løk
- Beholder/krukke med utsteinede svarte oliven
- Noen neve håndhøvlet fersk basilikum
- Drypp med olivenolje
- Salt og pepper
- 9,5 dl boccincini
- 1/2 krukke soltørkede tomater i olje
- Noen neve håndhøvlet fersk basilikum
- Salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Bland alle ingrediensene og oppbevar dem i en lukket beholder.
- 3Bland alle ingrediensene og oppbevar dem i en lukket beholder.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Deli-salater?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Deli-salater. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Deli-salater?▼
Total tilberedningstid for Deli-salater er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Deli-salater vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Deli-salater?▼
En porsjon av Deli-salater inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Marokkansk rå gulrotsalat
Byggrukker- og aprikosalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
