Deilige hvitløkskrutonger
Lær hvordan du lager deilige hvitløkskrutonger som kan brukes som tilbehør eller topping. Enkel oppskrift med få ingredienser, perfekt for alle anledninger.
Om denne retten
Disse deilige hvitløkskrutongene tar oss rett tilbake til solfylte gater i Provence, der lokale bakerier fyller luften med den uimotståelige duften av friskkrevet hvitløk og krydder. Med sitt sprø ytre og myke, smakfulle indre er dette en forrett som garantert vil sette smagsløkene i sving og innlede måltidet på en uforglemmelig måte.
Ingredienser
- 455 gram gammelt fransk brød (1 loaf)
- 2 spiseskjeer hvitløkskrydder
- 2 spiseskjeer tørket basilikum
- 1,2 dl vegetabilsk olje
Ingredienser
- 455 gram gammelt fransk brød (1 loaf)
- 2 spiseskjeer hvitløkskrydder
- 2 spiseskjeer tørket basilikum
- 1,2 dl vegetabilsk olje
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 2Kutt brødet i små terninger og legg dem på et stekebrett eller bakepapir.
- 3Drypp olje over brødet slik at det blir lett dekket, og strø over hvitløkspulver og basilikum.
- 4Stek ved 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit) i 5 til 10 minutter, eller til det er lett brunt og ristet.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne et surdeigsbrød eller annet grovt, tørrere brød for å få en perfekt krøns-konsistens.
- 2Pass på ikke å oversprenge krydderene - et lett strøk er nok for å la hvitløkens og basilikumens smaker skinne gjennom.
- 3For et ekstra crunch, prøv å brune krútongene litt lenger i ovnen, men pass på at de ikke blir for mørke.
Serveringsforslag
Servér de sprø, aromatiske hvitløkskrutongene som en forfriskende forrett sammen med et glass tørr, fruktig hvitvin. De passer også utmerket til å tettes i en kremet suppe eller spise som et alternativ til brødbiter til salater og antipasti.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Deilige hvitløkskrutonger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Deilige hvitløkskrutonger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Deilige hvitløkskrutonger?▼
Total tilberedningstid for Deilige hvitløkskrutonger er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Deilige hvitløkskrutonger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Deilige hvitløkskrutonger?▼
En porsjon av Deilige hvitløkskrutonger inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
