Daddy K's melkebakte maiskolber
Oppskriften på daddy k's melkebakte maiskolber gir deg en enkel måte å lage saftige og smakfulle maiskolber på. Perfekt for sommergrilling eller som en deilig forrett.
Om denne retten
Daddy K's melkebakte maiskolber er en tradisjonell sommer-rett som kombinerer søt, møyk mais og en kremet, smøraktig saus. Denne oppskriften er et unikt familieheirloom som har blitt videreført i generasjoner, og den er et must-try for enhver som elsker sommer, grønnsaker og hjemmelaget komfort.
Ingredienser
- Vann, eller etter behov for å dekke
- 2,4 dl melk
- 0,8 dl hvitt sukker, eller mer etter smak
- 0,6 dl kremfløte
- 0,6 dl smør
- 8 maiskolber, fjernet skjell og silke
Ingredienser
- Vann, eller etter behov for å dekke
- 2,4 dl melk
- 0,8 dl hvitt sukker, eller mer etter smak
- 0,6 dl kremfløte
- 0,6 dl smør
- 8 maiskolber, fjernet skjell og silke
Fremgangsmåte
- 1Kok opp vann i en stor kjele; rør inn melk, sukker, fløte og smør til sukkeret er oppløst og smøret har smeltet. Legg forsiktig maiskolbene i blandingen og skru ned varmen til lav. La maisen småkoke til den er mør, ca. 7 til 8 minutter. Ta maisen opp av væsken med tang og legg den til side under aluminiumsfolie til servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk friske maiskolber for best resultat - de sukkersøte kornene vil smelte i munnen.\nSkyll maisen grundig for å fjerne all silke før koking.\nKok maisen forsiktig i melkeblandingen for å la smakene utvikle seg, ikke kok for lenge.\nJuster sukkerinnholdet etter egen smak - mer sukker gir en enda søtere saus.
Serveringsforslag
Servér de melkebakte maiskolbene varme, med litt av den kremet sausen dryppende over. De passer perfekt sammen med et glass iskaldt sommervann med sitronskive, eller en kjølig, fruktig hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Daddy K's melkebakte maiskolber?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Daddy K's melkebakte maiskolber. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Daddy K's melkebakte maiskolber?▼
Total tilberedningstid for Daddy K's melkebakte maiskolber er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Daddy K's melkebakte maiskolber vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Daddy K's melkebakte maiskolber?▼
En porsjon av Daddy K's melkebakte maiskolber inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Byggrukker- og aprikosalat
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
